Sambal Bawang

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Source : @eennuraeni

Aku tim yang suka gonta-ganti sambal setiap hari 🤭 tadi udah bingung mau bikin sambal apa, eh liat sambal bawangnya Bu Een jd ngiler, kebayang wangi aroma bawang putihnya, cuzzz ke dapur, Alhamdulillah mantul, makasih Bu Een resepnya 🤗

#PosbarMeetUp_Batam
#CookpadCommunity_Batam

Sambal Bawang

Source : @eennuraeni

Aku tim yang suka gonta-ganti sambal setiap hari 🤭 tadi udah bingung mau bikin sambal apa, eh liat sambal bawangnya Bu Een jd ngiler, kebayang wangi aroma bawang putihnya, cuzzz ke dapur, Alhamdulillah mantul, makasih Bu Een resepnya 🤗

#PosbarMeetUp_Batam
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
4 orang
  1. 6 siungbawang putih di geprek (jangan dikupas)
  2. 150-200 mlminyak
  3. 150 grbawang merah
  4. 150 grcabai rawit campur cabe merah keriting
  5. 8 grterasi (opsional)
  6. 50 mlair
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula (opsional)
  9. 3/4 sdtpenyedap / kaldu jamur

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Masukkan bawang merah dan cabe²an ke dalam chopper, mix sesuai selera

  2. 2

    Geprek bawang putih, lalu panaskan minyak, lalu goreng bawang putih yang sudah di geprek hingga kecoklatan menggunakan api sedang.

  3. 3

    Sisihkan bawang putih (disini bawang putih tetap aku pakai, tidak aku angkat dari minyak, resep Bu Een bawang putih nya disisihkan, hanya diambil minyak bawangnya saja).
    Masukkan cincangan cabe dan bawang tadi, tumis menggunakan api kecil, tambahkan terasi dan air, masak hingga air benar² susut dan sambal matang, beri garam dan penyedap, koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Resep Serupa