Kue Putri Mandi Susu

Bismillahirrahmanirrahim
Menurut saya, kue tradisional Indonesia itu eksotis, apalagi jika dibuat aneka warna, cocok banget jadi hantaran atau isian snack box, cantik alami 😘.
Rasanya familiar, bahan dan cara pembuatan relatif lebih mudah, jadi sukaa deh sama kue-kue tradisional Indonesia.
Kali ini saya cooksnap resep kue tradisional Indonesia, Putri mandi punya mbak @dessy_solehyanti. Selain kiyut karena berwarna-warni, putri mandi mbak Dessy juga unik. Putrinya mandi susu gaes 😅😂. Iya, saus / g-kuahnya menggunakan susu evaporasi padahal biasanya kuah kue bugis mandi terbuat dari santan.
Penasaran, jadi pengen nyoba. Karena saya suka susu jadi cocok aja buat saya.
Bagi yang kurang suka susu, susu evaporasi bisa diganti dengan santan instan dengan takaran yang sama.
#Semangcook_HantaranBerkesan
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye2
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025
Kue Putri Mandi Susu
Bismillahirrahmanirrahim
Menurut saya, kue tradisional Indonesia itu eksotis, apalagi jika dibuat aneka warna, cocok banget jadi hantaran atau isian snack box, cantik alami 😘.
Rasanya familiar, bahan dan cara pembuatan relatif lebih mudah, jadi sukaa deh sama kue-kue tradisional Indonesia.
Kali ini saya cooksnap resep kue tradisional Indonesia, Putri mandi punya mbak @dessy_solehyanti. Selain kiyut karena berwarna-warni, putri mandi mbak Dessy juga unik. Putrinya mandi susu gaes 😅😂. Iya, saus / g-kuahnya menggunakan susu evaporasi padahal biasanya kuah kue bugis mandi terbuat dari santan.
Penasaran, jadi pengen nyoba. Karena saya suka susu jadi cocok aja buat saya.
Bagi yang kurang suka susu, susu evaporasi bisa diganti dengan santan instan dengan takaran yang sama.
#Semangcook_HantaranBerkesan
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye2
#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Buat unti kelapa dulu. Campur semua bahan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga air kering. Dinginkan.
- 2
Buat kulitnya. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Tambahkan air, uleni hingga dapat dipulung.
- 3
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Masing-masing diberi pasta / pewarna sesuai selera (saya pakai pasta pandan dan taro, pewarna kuning dan merah. Uleni masing-masing hingga warnanya rata.
- 4
Ambil adonan kurang lebih 10-15 gr. Pipihkan, isi dengan unti kelapa, bulatkan kembali. Kukus hingga matang, kurang lebih 15 menit.
- 5
Buat saus / kuahnya. Campur semua bahan, asuk rata. Masak hingga mendidih dan sedikit mengental. Dinginkan.
- 6
Tuang saus / kuah di wadah. Tambahkan bola-bola bugis. Putri Mandi susu siap disantap atau dihantarkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi
Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional.Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏.Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏.Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Kue Putri Mandi /kue Bugis Kue Putri Mandi /kue Bugis
Kenapa disebut putri mandi karena bola-bolanya diberi warna merah, kuning, dan hijau sehingga terlihat cantik seperti puteri, kemudian direndam di kuah santan seperti sedang mandi. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.Kue ini rasanya yg khas gurih dan manis menjadi satu. Dengan bahan tepung ketan dengan isian unti kelapa memiliki cita rasa lezat dan lembut ...#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert Mami Kitchen -
Kue Putri Mandi / Kue Bugis Kue Putri Mandi / Kue Bugis
Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis Henie Wied -
Kue Bugis Mandi Ubi Ungu Kue Bugis Mandi Ubi Ungu
Kue Bugis Mandi adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa gurih bercampur manis. Dinamakan bugis mandi karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi yang berbusa. Ada juga yang menyebut jajanan satu ini dengan Kue Puteri Mandi karena pada umumnya berwarna-warni cantik seperti Puteri 😁Disini aku kreasikan dengan penggunaan ubi ungu sehingga menghasilkan Kue Bugis berwarna ungu 💜#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts Munawarah -
Kue Putri Mandi Kue Putri Mandi
Kue Putri Mandi Kue Tradisional yang selalu jadi kesukan keluarga kami. Yummy banget 😋#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe2#GoldenBatikApron#cookpadindonesia Mommy Nawla#Jeehan -
Kue Bugis/Putri Mandi Kentang Kue Bugis/Putri Mandi Kentang
Kue Bugis/Putri Mandi adalah kue tradisional dari Sulawesi Selatan.Berbahan tepung ketan dengan isian unti kelapa & disajikan bersama saus santan yang gurih.Berbeda dengan resep Bugis/Putri Mandi yang saya share beberapa minggu yang lalu, kali ini ada campuran kentang kukus dalam adonan kulitnya.Campuran kentang kukus ini membuat tekstur kulit kue ini lebih empuk & awet empuknya sampai keesokan harinya.Bahan tepung ketan putih, tepung beras, tepung maizena, gula, santan & minyak goreng yang saya pakai semua dari produk Rose Brand yang terbuat dari bahan² pilihan berkwalitas.Saya cooksnap dari resep Mbak @antikyuniar dengan sedikit penyesuaian.Teman² bisa cek resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15341736Resep ini untuk keluarga kecil, karena hanya jadi 9 pcs dengan cetakan mawar yang size kecil.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba Ge Adhian -
Kue Putri Mandi Kue Putri Mandi
Hampir tiap hari bikin kue terus karena stok unti kelapa masih ada 😁 ini kue putri mandi nya benar2 mandi ya karena saya campurkan semua ke fla baru di plating 😆 biasanya fla dulu baru di atasnya di tata kue nya biar lebih cantik tampilannya, efek buru2 masaknya karena si bocah rempong 😄#cookpadindonesia#cookpaders#cookpad_id#cookpadcommunity#masakitusaya#pekaninspirasi#kuraskulkas#antiribet#DiRumahAja#staysafe#WeekendChallenge#BerbagiInspirasi#cookpadcommunity_borneo#kuetradisional Cia's Kitchen 🍳🔪🍴 -
Kue bugis mandi merah putih Kue bugis mandi merah putih
DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA KE 76TH. MERDEKA!!Kue bugis adalah jajanan tradisional yg sangat populer. Bentuknya unik berwarna merah dengan balutan saus santan.Kenapa bisa d namakan bugis mandi. Karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi berbusa.. 😘#Timlo_Merdeka#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
Kue Putri Mandi Kue Putri Mandi
Semacam kue bugis tp di siram saus santan.. manis, gurih dan enak..Monggo yg mau coba ini resepnya : Dhiah Oddie -
Kue Bugis/Putri Mandi Kentang Kue Bugis/Putri Mandi Kentang
Bismillah...Pekan ini Spatula 3C bersama mb @Erlina berbagi ilmu tentang gluten free.Tema kali ini pas banget buat putri saya yg lagi diet gluten karena alasan medis.Terimakasih mb @Erlina ilmunya, barakallah..Sebagai ungkapan terimakasih saya cooksnap Kue Bugis/Putri Mandi Kentang. Karena saya lagi gak punya ubi ungu sebagai gantinya adalah kentang.Sumber resep: @Erlina#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Kue Putri Mandi Merah Putih Kue Putri Mandi Merah Putih
Kue Putri Mandi adalah salah satu Kue atau Jajanan Khas daerah Sumbawa. Di bulan Agustus ini adalah bulan Istimewa bagi seluruh Rakyat Indonesia, Karena di bulan Agustus Seluruh Rakyat Indonesia di muka bumi ini akan merayakan hari kemerdekaan RI yang ke 78. Dalam rangka semangat kemerdekaan, tahun ini saya ingin mempersembahkan hasil karya berupa Jajanan Tradisional Indonesia Kue Putri Mandi Merah Putih.Harapan saya, semoga Jajanan dan masakan Tradisional Indonesia tidak akan punah atau tergeser oleh banyaknya kuliner yang datang dari Luar negeri, semoga rakyat Indonesia lebih mencintai masakan dan makanan negara Sendiri 😉 (Read - Local)#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CFDJatinegara_Indonesiaku#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community Lovelychef By TieDQ -
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Suka banget kue bugis, tapi kalo mbayangin repot dan susahnya ngebungkus2 pake daun, apalagi yg bentuknya segitiga, nyerah jiwa-raga 😛Untuuungnya ada kue bugis versi siram, makanya namanya bugis mandi. Jadi dengan cara ini, bisa deh menikmati kue bugis buatan sendiri 🙂Resep saya dapatkan dari mbak @Rencychristi . Sukseme mbak! Widhyawati Ambara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)