Perkedel Kentang Enak

Dapur Ima
Dapur Ima @DapurIma
Makassar

Akhirnya berhasil buat perkedel kentang yang mantap pakai resep ini. Buatnya di dapur kecil ini. Pas teksturnya. Sebelumnya terlalu lembek.
Terima kasih resepnya mom @wisdomteeth .. ijin recook ya

#Posbar
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Kentang
#DapurIma

Perkedel Kentang Enak

6 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya berhasil buat perkedel kentang yang mantap pakai resep ini. Buatnya di dapur kecil ini. Pas teksturnya. Sebelumnya terlalu lembek.
Terima kasih resepnya mom @wisdomteeth .. ijin recook ya

#Posbar
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Kentang
#DapurIma

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 -6 orang
  1. 1 kgkentang, iris-iris, goreng
  2. 6 siungbamer, iris tipis
  3. 6 siungbaput, iris tipis
  4. 1 kalengkornet pronas kaleng kecil
  5. 3daun bawang, potong2
  6. 6-7 sdmtepung terigu
  7. 1 butirtelur
  8. Secukupnyagaram dan penyedap rasa totole
  9. Secukupnyamerica bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Telur untuk salut perkedel yang akan digoreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng perkedel sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Goreng bawang putih dan bamer, haluskan/ ulek

  3. 3

    Haluskan (dengan diulek) kentang yang telah digoreng tadi.

  4. 4

    Campur semua kentang, bawang yang telah diulek, daun bawang, garam, penyedap rasa, merica bubuk, kornet, telur dan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata, icip rasa.

  5. 5

    Bentuk sesuai selera. Bisa jadi menu frozen. Jika ingin difrozen sebaiknya dilapisi plastik tiap lapisnya supaya tdk melengket.

  6. 6

    Perkedel disalut dengan telur kocok, kemudian goreng/ panggang, saya kurangi pakai minyak jadi dipanggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ima
Dapur Ima @DapurIma
pada
Makassar
Bahagia itu jika berhasil mencoba resep makanan dan anak- anak juga menikmatinya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa