کیک خرما بدون روغن

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

یک کیک نرم و خوشمزه و خوش بافت 😋
به خاطر خرمایی که این کیک داره بافت نرم تری نسبت به بقیه کیک های داره .
بعد از پخت :
حتما بذارین خوب سرد سرد بشه بعد برش بزنید.
توی ظرف در بسته تو یخچال نگهداری کنید .
و از خوردن یه کیک سالم لذت ببرید ☺️💫

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40 دقیقه
4 نفر
  1. 1 لیوانخرما بدون هسته
  2. نصف فنجانچای داغ
  3. 1 فنجانشیر
  4. 2 ق غپُر کره بادام زمینی
  5. 1 ق مپودر دارچین
  6. 2 عددتخم مرغ
  7. 1 پیمانهآرد
  8. 2 ق چبیکینگ پودر
  9. نصفق چ جوش شیرین
  10. 1 پنسنمک
  11. 10 عددگردو
  12. قالبارده کمی برای چرب کردن

مراحل تهیه

40 دقیقه
  1. 1

    هسته خرما ها را جدا کنید. همراه چای داغ 🔥 خوب هم بزنید.

  2. 2

    باید خرما ها کاملا نرم بشن.

  3. 3

    کره بادام زمینی ، پودر دارچین را هم اضافه کنید.

  4. 4

    سپس شیر را افزوده.

  5. 5

    بعد 8 تا از گردوها را خرد کنید و به مخلوط مواد کیک اضافه کنید.

  6. 6

    تخم مرغ ها را افزوده و مخلوط کنید سپس مخلوط آرد (آرد + بیکینگ پودر +جوش شیرین + نمک را یک بار الک کنید) را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.

  7. 7

    قالب مورد نظر را کمی بادام ارده چرب کنید و مواد توی قالب بریزید 2 تا از گردوها را خرد کنید و برای تزئین روی مواد بریزید.

  8. 8

    در فر از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه و با دمای 180 درجه بذارید بپزه.

  9. 9

    بعد از پخت حتما با چنگال تست کنید (چون خرما داره ممکنه دیر تر از کیک های دیگه پخته بشه)
    اگه چیزی از مواد خمیری وسط کیک به چنگال چسبید. دوباره فر را با دمای کمتر مثلآ 100 درجه روشن کنید و حدود 20 دقیقه دیگه کیک و بذارید توی فر
    فوق العاده خوشمزه 😋 است.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (8)

Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه