Pastel

ewsKitchen
ewsKitchen @cook_4869062
Semarang

Hari ini eksekusi bikin pastel untuk pertama kali dan hasilnya memuaskan. Untuk isiannya bisa apa saja.

Pastel

Hari ini eksekusi bikin pastel untuk pertama kali dan hasilnya memuaskan. Untuk isiannya bisa apa saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu serba guna
  2. 1 butirtelur
  3. sejumputgaram
  4. 50 grmargarin
  5. 100 mlair
  6. Bahan Isian
  7. 100 grmakaroni sop, rebus dg air mendidih
  8. 2 buahwortel, potong dadu
  9. 100 grayam cincang
  10. 1/2 buahbawang bombai, cincang halus
  11. 2 siungbawang putih, haluskan
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. secukupnyagula, garam dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Isian : Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai kecoklatan, masukkan ayam kemudian wortel. Setelah layu tambahkan garam, gula, lada, dan pala, beri sedikit air, dan masukkan makaroni. Terus aduk sampai isian kering. Sisihkan dan dinginkan.

  2. 2

    Kulit pastel : campur tepung dan garam, aduk rata, tambahkan telur dan margarin, campur rata. Tambahkan air secukupnya hingga adonan kalis. Diamkan adonan ±10 menit.

  3. 3

    Gilas adonan menggunakan mesin noodle maker dari ketebalan 1- 5, cetak adonan dengan diameter 10 cm, isi dengan bahan isian 1 sdm dan cubit pinggiran pastel. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Goreng pastel dalam minyak panas api sedang dengan terus dibolak-balik, sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ewsKitchen
ewsKitchen @cook_4869062
pada
Semarang
mencoba berbagi🧡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa