رولت کدو سبز zucchini salami rolls

*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا*
*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا* @Mama_Saina_cook
🌍

فینگرفود سرد و مناسب تابستون. هم خوشگله و هم خوشمزه.

#فینگرفود
#کدو_سبز

دستور از کانال یوتیوب کوک مگ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه + سرد شدن
۱۵ برش
  1. 2 تاکدو سبز متوسط
  2. 0.5 ق چایخوریفلفل سیاه
  3. 0.5 ق چایخوریپودر سیر
  4. 5 تاتخم مرغ
  5. 5 ق غذاخوریپودر پنیر پارمسان
  6. 3 ق غذاخوریجعفری یا ریحان خرد شده
  7. 150-200 گرمپنیر خامه‌ای یا لبنه
  8. 200 گرمژامبون یا سالامی یا مرغ

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه + سرد شدن
  1. 1

    کدو سبز تازه رو رنده درشت می‌زنیم و یک قاشق چایخوری نمک رو باهاش مخلوط می‌کنیم و ده دقیقه به حال خودش می‌ذاریم تا آبش رو پس بده.

  2. 2

    بعد کدو رو توی توری می‌ریزیم و خوب فشار می‌دیم تا آبش جدا بشه. حالا تخم مرغ و پنیر و فلفل و پودر سیر و ریحان یا جعفری رو می‌ریزیم و با کدو خوب مخلوط می‌کنیم.

  3. 3

    فر رو با دمای ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنیم. یه قالب مستطیل ۳۰ در ۴۰ یا کمی کوچکتر رو با کاغذ روغنی می‌پوشونیم و چرب می‌کنیم.

  4. 4

    مایه رو داخل قالب می‌ریزیم و یه ربع در فر می‌پزیم. بعد می‌ذاریم خنک بشه. یه کیسه فریزر رو می‌بریم و به شکل مستطیل بزرگ پهن می‌کنیم. می‌شه از سلفون هم استفاده کرد.

  5. 5

    کاغذ رو از رولت کدو جدا می‌کنیم و روی نایلون می‌ذاریم. پنیر خانه‌ای رو روی سطح روات کامل پخش می‌کنیم. بعد ژامبون یا سالامی رو می‌چینیم.

  6. 6

    حالا با کمک نایلون، رول می‌کنیم و سر و تهش رو می‌پیچیم و دو ساعت توی یخچال می‌ذاریم تا سفت و‌ سرد بشه.

  7. 7

    بعد برش‌های دو سانتی می‌زنیم و در ظرف سرو می‌چینیم.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
*𝑆𝑎𝑖𝑛𝑎🌈🏡ساینا*
در
🌍
🌈🏡 💕👨‍👩‍👧‍👦🪴🌳👩🏻‍🍳🏃🏻‍♀️🚲💪🏻🪐🌙🌕🎹🎼🎵🎶🖌️🧵🪡🧶به نام خدای رنگین کمون🌈💔💔🖤🖤خرداد ۹۹ به کوکپد پیوستم 😊خوشحال می‌شم اگه نظر و اطلاعات و نقدتون رو بهم ابراز کنید🙏🏻.🌺توی دستورهام، یک پیمانه معادل ۲۴۰ میلی‌لیتر هست.و قاشق‌ها هم اندازه استاندارد.
بیشتر

نظرات (31)

دستورهای مشابه