مرغ بریان با سس (رژیمی)

kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
خوزستان

🖤﷽🖤✨از امام حسینم آموختم که: مرگ با عزّت، بهتر از زندگی با ذلت است.

🔰مناقب، ج4، ص 68

مرغ بریان با سس (رژیمی)

🖤﷽🖤✨از امام حسینم آموختم که: مرگ با عزّت، بهتر از زندگی با ذلت است.

🔰مناقب، ج4، ص 68

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. 2 عددران مرغ (یا هر سینه مرغ هرتعدادی که دوست داشتین)
  2. 3 ق غرب گوجه
  3. 1 عددپیاز
  4. نصففلفل دلمه ای
  5. نمک و ادویه، زردچوبه، دارچین به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    مرغ رو با پیاز و ادویه جات و نمک، آبپز میکنیم. بعد تکه های مرغ رو از توی آب درمیاریم.🫕

  2. 2

    توی سینی مناسب مرغهای پخته رو میذاریم و رب گوجه رو در چند نقطه از سینی میریزیم. 🍗

    شعله بالای فر(گریل) رو روشن میکنیم.
    💢نکته: چون مرغها کاملا پختن، نیازی به شعله پایین نیست. فقط میخوایم مرغ برشته بشه و رب گوجه از خامی دربیاد.

  3. 3

    وقتی رنگ مرغ کمی تغییر کرد، برمیگردونیم تا طرف دیگرش هم نیمه برشته بشه. 🍖

    بعد از دو سه دقیقه⏰، از آب مرغ که توی قابلمه مونده میریزیم توی سینی و کمی هم میزنیم تا رب، توی آب حل بشه.

    ♨️چون گرمای شعله مستقیم به ظرف میخوره، سس زود غلیظ میشه.

  4. 4

    دوباره مرغها رو برمیگردونیم و کمی از سس میریزیم روی مرغها.

    ⏰حدود ۵ دقیقه بمونه، بعد خاموش کنید.
    میتونید کمی آویشن 🍃 یکی دو قاشق پیاز داغ(که با روغن کنجد یا زیتون سرخ شده) بریزید روش.

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
kadbanoogary 🇮🇷
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
در
خوزستان
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر

دستورهای مشابه