Setas con patatas y huevo
¿Alguien se resiste a un plato de patatas fritas con huevo?
En casa desde luego que no, y en esta ocasión he añadido setas, y los huevos los he preparado en el microondas en lugar de fritos.
Ha quedado delicioso!!!
Setas con patatas y huevo
¿Alguien se resiste a un plato de patatas fritas con huevo?
En casa desde luego que no, y en esta ocasión he añadido setas, y los huevos los he preparado en el microondas en lugar de fritos.
Ha quedado delicioso!!!
Pasos de la receta
- 1
Lavar bien las patatas y sin pelar cortar tipo bravas, echar sal, y freír en abundante aceite de semillas hasta que estén doradas.
- 2
Mientras se están haciendo las patatas, cocinar las setas en una plancha-grill con un hilo de aceite de oliva, un pellizco de sal y una pizca de pimienta molida, hasta que estén doradas.
- 3
En el cocedor de huevos para microondas echar un hilo de aceite, poner los huevos, echar una pizca de sal, y cocinar 50 segundos a máxima potencia (los he puesto juntos en un cocedor doble).
- 4
Bon profit !!!
Cooksnaps
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