Poke de pollo teriyaki
Para dos personas
Pasos de la receta
- 1
Marinar el pollo troceado con sal, pimienta y un chorreón de soja, reposar mientras se termina el resto.
- 2
Cocer el edamame 5 minutos a máxima potencia, y sacar de la vaina.
- 3
Mientras vas cociendo el arroz
- 4
Cortar el aguacate en cuadraditos
- 5
Cortar la manzana en cuadraditos
- 6
Cuando se haya hecho el pollo se emplata y se echa la salsa teriyaki por encima del arroz una cuchara grande y media por plato (remover), y terminar con finos chorreones por todo el plato.
- 7
Por último echa el puñadito de cebolla por el centro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adry Escribano le encantará ver cómo quedó.
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