#آبدوغ_خیار#انگور_یاقوتی#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )ترکیب بهشتی و خنک در هوای گرم تابستانوعده غذایی کاملا سالم متشکل از تمامی گروه های غذایی

#سوپ#سوپ_سرد#سوپر_آشپز#نخود#عدس#نعنا#شوید#سیر#ریحون#جعفری#پیازچه#تربچه

#شربت_خیار_سکنجبین#نوشیدنی_خنکضد عطش و بسیار خنکمناسب فصل گرم و تابستان

#سوپ_سرد #غذای_سبک#سرآشپز_طلایی#شام_سبک

#آبدوغ_خیارآب دوغ خیار چیست؟فست فود مخصوص ایرانیاکه در فصل تابستان که از نظر خاصیت با خاویار برابری میکندو اهل منزل پس از خوردن آن با گفتن جمله (ای خدا ترکیدیم ) از خدا تشکر می کنند😂😂🥒🧉🥣🥄میگما کی گفته که آب دوغ خیار خیلی ساده و راحته؟؟باور کنید از قورمه سبزی با اون عظمت پر کار تره😉والا دیگه 😂کلی ریخت و پاش و و ناز ... دارهآب دوغ خیار، یک غذای اصیل ایرانی است که خاستگاه آن را به شهر #تهران نسبت می‌دهند؛ اما در طول سال‌ها این غذا به شهرهای مختلف ایران سفر کرده است و در حال حاضر، آب دوغ خیار در گوشه گوشه ایران با مواد اولیه مختلف خورده می‌شود. انواع مشابه آب دوغ خیار، در کشورهایی چون بلغارستان، ترکیه، مقدونیه، قبرس، آلبانی و ارمنستان نیز درست می‌شوند و از محبوبیت زیادی به‌خصوص در روزهای گرم سال، برخوردار هستند.آب دوغ خیار را به‌عنوان یک فست فود اصیل در وعده پیش غذا یا حتی غذای اصلی سرو کنید.آب دوغ خیار، شهرتی بین‌المللی دارد و غیر ایرانی‌ها، آن را با نام «سوپ سرد ایرانی با سبزیجات معطر» می‌شناسند.ترکیبات اصلی این غذا شامل ماست یا دوغ ترش یا شیرین، خیار خرد شده، سبزیجات تازه و معطر، یخ و نان است؛ البته معمولا از موادی چون گردو، کشمش، خامه، ترخون، ریحان، نعنا، پیاز، سیر و موسیر نیز در تهیه این غذا استفاده می‌شود. آب دوغ خیار، یک غذای کامل و مقوی است و برای رفع عطش در تابستان مصرف می‌شود. جالب است بدانید که در نوع زمستانی این غذا به نام «ترید انار»، به‌جای دوغ از آب انار شیرین استفاده می‌شود. برخی از ارامنه ایرانی نیز در تهیه آب دوغ خیار از کشک استفاده می‌کنند.

#سوپر_آشپز#خنکگل محمدی 🌸🌷

مخصوص اردبیل که در فصل گرما کاربرد داره

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @mina_dmr

#سرآشپز_طلاییو آب دوغ خیار مخصوص هوای گرم 🤩

#ماست_خیار#تزیینحس بی پایانمیخواهم بدونی قلبم فقط برای تومیتپه…وتوهمه اون چیزی هستی کهمن برای خوشبخت بودن و خوشحالبودن بهش احتیاج دارم..تو با حرفات،با نگرانیات،با قلبت بهمن عشق رو یاد دادی ..برام یه تکیه گاهمحکم شدی و نشون دادی همیشهحمایتم میکنی و کنارمی تو باعث شدیمن روز به روز کنارت بزرگ تر و پخته تربشم ..حتی وقتی خودم ،برای خودممهم نبودم تو مراقبم بودی نشون دادیاز هیچ چیز برای یک لحظه خوشحالیمن دریغ نمیکنی..و مطمئن باش قدر این عشق رو ..این حس ناب وزیبای بینمون رو میدونم،بهت وفادارم و تا آخر عمرم توی روزهایخوب بدت با جون دل کنارت میمونم.دوست داشتن چیزی شبیه گم شدن توی یه آدم دیگه،آدم برای دوست داشتن به دلیل احتیاج نداره،اما برای زندگی کردن بهانه می خواد

#آبدوغ_خیار#غذای_خنک#تابستان

پا سفره ای دلچسب مخصوصا در تابستان

مخصوص روزهای گرم تابستان

وقتی گرسنه ای یه لقمه نون خوشبختیهوقتی تشنه ای یه قطره آب خوشبختیهوقتی خوابت میاد یه چرت کوچیک خوشبختیهخوشبختی یه مشتی از لحظاتهیه مشت از نقطه‌های ریز که وقتی کنار هم قرار می‌گیرن یه خط رو می‌سازن به اسم زندگیقدر خوشبختی‌هاتونو بدونید

نقل است که در زمان ناصرالدین شاه ، روزی امیرکبیر که از حیف و میل سفره های خوراکِ درباری به تنگ آمده بود به شاه پیشنهاد کرد که برای یک روز آنچه رعیت می خورند را میل فرمایند!شاه پرسید که مگر رعیت ما چه میل می کنند؟امیر گفت :ماست و خیار!شاه سر آشپزباشی‌ را صدا زد و فرمان داد برای ناهار فردا ماست و خیار درست کند .سر آشپزباشی‌ به تدارکات چی دستور تهیه مواد زیر را داد :۱) ماست پر چرب اعلا ۱ من۲) خیار نازک و قلمی ورامین ۲ من (شهر خودم😁😄)۳) گردوی مغز سفید بانه ۳ کیلو۴) پیاز اعلای همدان ۱ من۵) کشمش اعلا و مویزِ شاهانی بدون هسته ۱ کیلو۶) نان مرغوب مغز دار خاش خاش دارِ دو آتیشه ۳ من۷) نعنای باغی اعلا و سبزی‌های بهاری۱ کیلو!ناصر الدین شاه بعد از اینکه یک شکم سیر ماست و خیار تناول کردند ، فرمان به یک کاسهِ اضافه داد و در حالی‌ که ترید می فرمودند برگشت و به امیرکبیر گفت :پدر سوخته ها ، رعایای ما چه غذاها می خورند و ما بی‌ خبر بودیم!هر کس نارضایتی کرد و کفران نعمت ، به چوب و فلک ببندینش ..

آبدوغ خیار یک غذای سنتی ایرانی است که به عنوان یک پیش‌غذای خنک و خوشمزه در فصل تابستان سرو می‌شود. این غذا ترکیبی از ماست، دوغ، خیار، سبزیجات معطر، گردو، کشمش و نان خشک است. آبدوغ خیار به دلیل طبع سردی که دارد، برای رفع عطش و خنک کردن بدن در روزهای گرم تابستان بسیار مناسب است.پ.ن: بلکه کمی خنک بشیم در این روزهای گرم و شرجیتابستان بوشهر🥵

توی تابستان چه چیزی جز ندشیدنی های سرد و در عین حال گرم مجاز میچسبه تا بتونه سردی میوه های این فصل را جبران کنه هم جگرمونو خنک کنه و سرحال بشیم 🥰🥰🥰

توی هوای گرم تابستان خیلی میچسبه👌🏻

توی این پست دو مدل تزئین ساده ( و البته تکراری 😅 ) ماست و خیار رو براتون می‌زارم 😊#ماست_خیار#ماست#خیار#تزئین#تزیین#نعنا#گل#گردو#کشمش

سلام عزیزان چطورین؟اینم از یه آب دوغ خیار خوشمزه که مخصوص شب های تابستانه و خنک و یه شام یا نهار دلچسب و سبک محسوب میشه و محبوبه😋امیدوارم در این روزهای پایانی تابستان درست کنید و گوارای وجودتون باشه😌#خوشمزه#تابستان#غذای_فوری

#آبدوغ_خیارخوشمزه و دلچسپ مخصوص تابستان😋😋😋

یک تابستان پراز آرامش🍧یک فصل شـاد و بی غصه🌸یک ماه آروم و عاشقانه🍧نصیب تک تک لحظه هاتون🌸 تابستانتون قشنگ 🍧و پرازخاطرات به یادماندنی 🌸 اولین روز تابستونیتون شـاد🥰🥰

گوسفندان تمام عمر....از گرگ می ترسند...اما در نهایت این چوپان است که آن ها را می خورد! مراقب چوپان های زندگیمان باشیم#چالش#سوپر_آشپز#گل_محمدی#ماست_خیار#شوید#ماست_خیار_گل_محمدی

جاتون سبز دوستان🧡#سراشپز_طلایی

#ماست#سماق#شوید#سیر#سوپر_آشپز

یه غذای خنک تابستونی که تو فصل گرما حسابی جگرتون رو خنک میکنه😄😄

#سرآشپز_طلایی

#تابستان

ماست و خیار برای تابستان و هوای شرجی عالیه تا میتونید در هوای گرم بیشتر از غذاهای خنک و سرد استفاده کنید برای گرما زدگی هم عالیه