مرغ را با آب بذارید روی حرارت تا آب جوش بیاد بعد کف روی اون رو جدا کنید یا آب اون رو کلا دور بریزید.

مرغ رو بذارید تا کامل آب پز بشه (پیاز و ادویه هم اضافه کنید)

وقتی مرغ پخت ریش ریش کنید. پوست هویج رو هم جدا کنید و هویج رو رنده کنید.

داخل ظرف مناسب مرغ ریش ریش + هویج + کاهو + کلم بنفش + کلم سفید + ذرت رو بریزید.

ماست + سس + ادویه + نمک + آبلیمو را اضافه و مخلوط کنید.

✅️بهتره سبزیجات رو بعد خرد کردن به مدت نیم ساعت داخل یخچال بذارید تا سرد بشن

موقع سرو به دلخواه میتونید سس اضافه کنید.