Bolu sari kurma

Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
Situbondo

Masih sangat2 suka dgn resep bolu sirup.. gmn tdk.. hnya 4 telur tapi jadinya banyak 😄padahal sy gk punya sirup lho.. maksa ya bikin bolu ini.. klo tempo hari pake jus jambu biji merah, kali ini memanfaatkan sari kurma yg gk tersentuh di kulkas.. sy bagi 2 loyang, loyang loaf utk yg di rumah, loyang bundar 20cm utk dibawa ke sekolah, mau dimakan bareng murid2ku krn ini hari terakhir bersama mereka sebelum mereka lanjut ke SD.. hmm.. baper deh.. jgn lupakan bolu ya nak.. eeh.. jgn lupakan bu cicik ya sayang 😊😊😊

Bolu sari kurma

Masih sangat2 suka dgn resep bolu sirup.. gmn tdk.. hnya 4 telur tapi jadinya banyak 😄padahal sy gk punya sirup lho.. maksa ya bikin bolu ini.. klo tempo hari pake jus jambu biji merah, kali ini memanfaatkan sari kurma yg gk tersentuh di kulkas.. sy bagi 2 loyang, loyang loaf utk yg di rumah, loyang bundar 20cm utk dibawa ke sekolah, mau dimakan bareng murid2ku krn ini hari terakhir bersama mereka sebelum mereka lanjut ke SD.. hmm.. baper deh.. jgn lupakan bolu ya nak.. eeh.. jgn lupakan bu cicik ya sayang 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 btrtelur
  2. 200 grgula
  3. 1 sdtSP
  4. sejumputgaram
  5. 1 sachetSKM
  6. 1/2 gelassari kurma
  7. 1/2 gelasminyak goreng
  8. 300 grterigu
  9. secukupnyabumbu spekuk
  10. secukupnyasukade utk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dlm gelas 1 sct Skm, tambahkan 1/2 gelas sari kurma, tambahkan sedikit air agar tdk terlalu kental..sisihkan. ayak tepung, dan bumbu spekuk sisihkan. Kocok telur, gula, sp dan garam hingga kental berjejak. Ini gmb 1/2 gelas minyak goreng dan segelas campuran skm dan sari kurma.

  2. 2

    Turunkan speed mixer, masukkan minyak goreng. Aduk rata. Masukkan campuran SKM, sari kurma.. aduk rata.. matikan mixer

  3. 3

    Masukkan bertahap tepung.. aduk balik hingga rata tpi jgn over. Masukkan ke loyang yg bersemir margarin dan ditabur sedikit tepung.. beri toping sukade. Hentakkan sekali utk mngeluarkan udaranya

  4. 4

    Oven kurang lebih 30-40 menit hingga matang dgn api sedang kecil. Tes tusuk

  5. 5

    Angkat dan dinginkan.. ini agak ngelupas atasnya krn gk segera dibalik jd lengket ke kertas mi

  6. 6

    Ini kelebihan adonan yg sy oven dgn loyang loaf.klo sdh dingin siap dipotong2..

  7. 7

    Ini yg dihias buttercream dgn murid2 di sekolah. Sayang pas sdh diBC sekelilingnya lupa difoto 😂😂

  8. 8

    Hasilnya selalu empuk.. suka suka suka..

  9. 9

    Resep andalan nih.. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicik Ary
Cicik Ary @Cicik_Ary
pada
Situbondo
khoirun naas.. anfa'ahum linnaas
Lebih banyak

Komentar (7)

Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
Wah...enak kayak e Cik...apalagi jadi resep andalan, aq maju mundur mau bikin bolu dan cake...😋

Resep Serupa