Kolak Taro Pisang
Namanya aja y aga kekinian, klo rasanya hampir 100% copas dari y biasanya ibu buat. Klo ngomong manisnya cinta ibu, ga ada y bisa nandingin manisnya cinta ibu buat anak2nya. Jujur ini kolak kedua y berhasil aku buat dan rasanya, uwow manisnya pas, isina pas, klo dingin, buat meleleh2 wktu dimakannya hehe..
Kolak Taro Pisang
Namanya aja y aga kekinian, klo rasanya hampir 100% copas dari y biasanya ibu buat. Klo ngomong manisnya cinta ibu, ga ada y bisa nandingin manisnya cinta ibu buat anak2nya. Jujur ini kolak kedua y berhasil aku buat dan rasanya, uwow manisnya pas, isina pas, klo dingin, buat meleleh2 wktu dimakannya hehe..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya.
- 2
Beras ketannya disiapkan dan cuci 2-3x.
- 3
Kupas pisang dan ketela ungu dan nangka.
- 4
Potong dadu, atau potong sesuai selera ketela ungunya, dan cuci 2-3x supaya getahnya hilang.
- 5
Potong pisang sesuai selera, begitu juga nangkanya, kelapa ambil santannya sekitar 1200ml ga perlu terlalu kental.
- 6
Masak ketannya dengan sagelas air terlebih dahulu,biar ketannya aga lunak. Jangn lupa masukkan daun pandan sekalian.
- 7
Masukkan santan, jangan lupa terus diaduk supaya santannya tidak menggumpal. Apinya sedang saja jangn terlalu besar.
- 8
Setelah santan mendidih masukkan ketela ungunya dan garam secukupnya. Jangn lupa terus di aduk.
- 9
Kalo ketelanya uda aga empuk, masukkan pisang dan juga gula, jngn terlalu banyak gulanya karna nntinya akan ada manis dari pisang dan juga nangka.
- 10
Kalo pisang uda aga ngembang , masukkan nangkanya, tgu sebntar sambil diaduk.
- 11
Setelah nangka masuk, aduk 2-3x langsung matikan kompornya. Jangn sampai nangkanya terlalu lembek.
- 12
Siap disantep.
Warnanya menggoda banget hasil alami dari ketela ungunya, hhmmm..
masukkan dulu kedalam kulkas, tgu dingin truss... Selamat menikmati😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak pisang taro Kolak pisang taro
Hmm... critanya ketika boring nungguin suami lembur, eh muncul ide deh buat kolak pisang ungu. sebenernya taro yg dimaksud bukan talas ungu, hanya saja warna kolak yg berwarna ungu spt taro (talas ungu). yuk ikuti cara buatnya..
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Saat selesai isolasi mandiri di bulan puasa, pengen banget kolak, ini perdana saya bikin dan alhamdulillah berhasil, puasnya.
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Enak disantap pas cuaca dingin-dingin gitu.. gampang bikinnya, bahan juga gampang dicari. Ini menu dasar bikin kolak. Semoga suka :)
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Karena di grup CP pada ngomongin bulan ramadhan tiba-tiba saya kepengen makan kolak pisang pake kolang-kaling. Iya, saya impulsif kalo soal makanan. Cuma denger aja bisa sampe kebawa mimpi pengennya. Akhirnya pulang nglenik, berburu bahan. Pisang sama kolang-kaling dapet. Kelapa, agak effort, tapi dapet. Pandannya yang susah. Sampe ngelilingi Petukangan, gak ada yg jual. Sempet mikir mau minta metik di rumah tetangga yang depan masjid, tapi gak kenal 🙈 untung ada pakyas, minta dianter deh ke SI. Alhamdulillah dapet juga pandan. Giliran pas udah mateng, lupa naruh cengkeh sama kayu manis. *tepok jidat* bodo ah. Masak seadanya aja. Kelar masak langsung tepar. Hingga resep ini tayang, saya belom juga makan kolaknya. Trus buat apa deh bikin kolak? 🐒
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Bulan ramadhan pasti bikin kolak pisang untuk berbuka puasa. Dipasar lihat pisang kepok dan tanduk bagus. Kata penjualnya pisang kepok dan tanduknya bagus dari lembang, jadinya beli dua macam pisang buat bikin kolak pisangnya hehehe...Saya sekalian bikin kolak pisangnya menggunakan 2 jenis pisang, rasanya enak, mau pakai pisang kepok atau tanduk dua-duanya enak di bikin kolak pisang. ^_^#cookpadcommunity_bandung#sarikimdonghwa
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Punya stok pisang dirumah dan pengen makan yang manis jadinya dibikin kolak pisang deh.
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Awalnya mikir bikin kolak itu susah, ternyata sat set sat set aja yaa, bun. Demi memenuhi permintaan suami yang pengen makan kolak buat buka puasa, Alhamdulillah approved.
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Tetangga belakang rumah punya pohon pisang usuk, pas berbuah, aku kebagian dikasih sesisir...hhmm...anak2 request minta dibuat kolak walau bukan bulan puasa tapi makan kolak pisang apalagi dimakan dingin keluar dr kulkas mah enak bae... Jazakillah khoeron katsiron Ceu Mae pisang usuknya...🙏😄#PejuangGoldenApron2
-
-
Kolak pisang Kolak pisang
Hujan2 gini suami rekuest kolak gegara liat dikulkas ada pisang yg udah lama nongkrong, sampe bela2in belah kelapa buat santan..hiksshiksssYaaaudahhh akuu bela2in jga lah buatin kolak specialized buat si doi.
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Nah kalo ini yang bikin ayah saya, si penggemar kolak. Setiap punya pisang, pasti bawaannya pengen ngolek.Kolak ini adalah kolak santan, bukan kolak bening. Gurih dan creamy (saat dingin). Enak banget dimakan pas dingin atau panas. Kalau masih panas, biasanya manis banget, tapi berasa kayak bajigur hm sedap.Kalau udah dingin, uuh itu kesukaan kami sekeluarga. Sebagian santan yang mengapung mengeras, dan rasanya enak banget. Saya ga bisa deskripsiin pake kata-kata gini soalnya bingung.. enak banget. Cobain aja deh, kalo kolak didinginin sampai santannya mengeras. Uh enak banget 😆😆😍#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Purwakarta #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass
-
Kolak Pisang Kolak Pisang
Dapat kiriman pisang tanduk dr ibu..... bikin kolak deh.... berasa lg ramadhan 😊#KolakPisang#jajanantradisional#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar