اول از همه آب و جو پرک رو به همراه زردچوبه و فلفل میریزیم داخل قابلمه تا جوش بیاد بعد کرفس و هویج هم اضافه میکنیم معمولا چون زردچوبه اضافه کردیم نباید سر بره ولی برای احتیاط که گاز کثیف نشه در قابلمه رو کامل نزارید وقتی مواد پخته شد حالا نوبت شلغم چون زود میپزه دیرتر اونو اضافه میکنیم وقتی اون هم پخت عصاره مرغ رو اضافه می کنیم که بهتره اونو با دست پودر کنید و بریزید و همچنین جعفری هم اضافه می کنیم؛ بیست دقیقه با حرارت ملایم بزارید خوب جا بیفته و لعابدار بشه کمی هم آبدار

و عصاره کامل به خورد مواد بره بعد بچشید اگر به ذائقه خودتون چیزی کم و زیاد بود بهش اضافه کنید؛ سوپ آمادست🤗
این سوپ برای سرما خوردگی عااااااااالیه
پ.ن: میتونید هنگام پخت سوپ یه ق غ روغن زیتون هم به سوپ اضافه کنید من اضافه کردم.
این سوپ رو حتما با لیموی تازه میل کنید چون هم طعم سوپ عالی تر میشه هم خود لیمو برای سرما خوردگی بسیار مفید الان هم که فصل سرما و سرماخوردگیست البته امیدوارم انشاالله تنتون سالم باشه و مریض نشید😊

اون قلبهای خشگل هم که لبه ظرف میبینید از پوست پرتقال درست کردم که خیلی آسون و خشگل و خوش بو😍
پوست پرتقال رو با قالب به شکل قلب قالب زدم و به وسیله یه نخ و سوزن اونهارو نخ کردم تا خشک شدن؛ میتونید به شکلهای مختلف این کارو انجام بدید همینطور به سایزهای مختلف و توی تزیینات باز هم به صورت مختلف😉
ازش استفاده کنید که دیگه به هنر خودتون بستگی داره😇