به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ نفر
  1. ۴ عدد شلغم متوسط
  2. ۲ لیوان کرفس
  3. ۳ عدد هویج
  4. ۱ لیوان جو پرک
  5. ۲ لیوان آب مرغ
  6. ۱/۳ پیمانه رشته سوپ
  7. نمک ،فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    مرحله اول:دو لیوان آب مرغ و دو آب رو درون قابلمه بریزید ،حالا جو پرک رو بهش اضافه کنید ،بلافاصله کرفس خام رو بهش اضافه کنید ،و بعد اون هویج خرد شده رو اضافه کنید در این مرحله در قابلمه رو نصفه بذارید (به دلیل وجود جو در سوپ احتمال سر رفتن سوپ هست پس در ظرف رو کامل نذارید)واجازه دهید هویج ‌و کرفس بپزه و جو لعاب بندازه.

  2. 2

    مرحله دوم :وقتی هویج و کرفس پخت ،شلغم های خرد شده رو به سوپ اضافه کنید ،برای اینکه شلغم سریع می پزه اون رو بعد پخت هویج ‌و کرفس به سوپ اضافه می کنیم ،بعد پخت شلغم نمک وفلفل رو بهمراه رشته سوپ اضافه کنید ،بعد۱۵دقیقه پخت، سوپ آماده است به دلیل اینکه این سوپ برای سرما خوردگی مفید است برای اینکه راحت تر میل کنید بهتر نذارید خیلی غلیظ بشه.

  3. 3

    نوش جان 🌸

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
میترا
میترا @cook_15689056
در
تهران
dastpokht.mitra
بیشتر

دستورهای مشابه