113. Pempek Keriting (Recipe Xanderskitchen)

Fotonya biasa aja tapi rasanyaaa uwenak. Lagi lagi pakai resep ci junita😄. Abis enak sih😉 Punya banyak rencana sama ikan tenggiri mau bikin pempek keriting, pempek kulit sama pempek bangka nya ci jun..huaaah. Semoga aku setrong🤗
Karena sy ga punya alat buat bikin kriting pempeknya kayak punya ci jun jd sy pakai cetakan mie. Sy tambahkan 1btr telur dari resep asli biar lebih mantep rasanya dan ga berat nyetaknya😁
113. Pempek Keriting (Recipe Xanderskitchen)
Fotonya biasa aja tapi rasanyaaa uwenak. Lagi lagi pakai resep ci junita😄. Abis enak sih😉 Punya banyak rencana sama ikan tenggiri mau bikin pempek keriting, pempek kulit sama pempek bangka nya ci jun..huaaah. Semoga aku setrong🤗
Karena sy ga punya alat buat bikin kriting pempeknya kayak punya ci jun jd sy pakai cetakan mie. Sy tambahkan 1btr telur dari resep asli biar lebih mantep rasanya dan ga berat nyetaknya😁
Cara Membuat
- 1
Dalam baskom masukkan ikan yg sudah dihaluskan, telur, gula, garam dan bawang putih. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai halus.
- 2
Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai adonan agak berat dan tidak lengket.
- 3
Cetak dengan menggunakan piring kuningan. (Karena ga punya jadi pakai cetakan mie😁)
- 4
Rebus pempek di air mendidih sampai matang.
- 5
Angkat, tiriskan. Siap digoreng. Nah yg gambar sebelahnya itu pempek rebus bangka. Nanti sy share juga resepnya🖒. Selamat mencoba😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
117. Pempek Kulit (Recipe Xanderskitchen) 117. Pempek Kulit (Recipe Xanderskitchen)
Cobain bikin pempek kulit pakai resep ci jun enak sampai nambah-nambah lagi makannya😂. Bikinnya gampang tinggal aduk2 goreng jadi deh🖒 Mommy Nadhifa -
114. Pempek Rebus Bangka (Recipe Xanderskitchen) 114. Pempek Rebus Bangka (Recipe Xanderskitchen)
Pempek rebus bangka tuh katanya sama kayak pempek lenjer. Biasanya dimakan tanpa digoreng tinggal cocol sambelnya aja. Tapi kalau suka digoreng yaa gpp sama2 enak qo rasanya😁. Sy buat 1/2resep disesuaikan dari resep aslinya ci jun. Ini dy resepnya. Mommy Nadhifa -
Pempek keriting Pempek keriting
Utk melengkapi resep pempek di cookpad kyknya resep pempek keriting musti di posting juga 😁 Tips2 bikin pempek silahkan lihat di instagram sy. Sepertinya sy udh lengkap menjawab pertanyaan2 yg paling sering ditanyakan seputar pembuatan pempek Xander's Kitchen -
Pempek Keriting Pempek Keriting
#ramadanpilihmasak#biasajadiluarbiasa#wongkito_luarbiaso#cookpadcommunity_palembangPertamaa kali jatuh cinta sama pempek pas umuran 4 tahun, yaitu pempek keriting, perasaan sungguh istimewa makanan satu ini,tiap jajan pempek pasti yg wajib dipesan pempek keriting,belajar bikin pempek tapi kalo mau bikin keriting mager banget karena gak ada cetakannya, pas tau bisa pakai piping bag takut pula jadinya jelek😂sampai beraniin bikin finally meski jauh dari sempurna tapi rasanya sebahagia itu, nanti mau bikin lagi sampai bentuknya beneran cantik🥰 wulanandri -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Anak-anakku paling suka pempek keriting karena memang lebih lembut. Mencetaknya lebih lama daripada jenis pempek lain, tapi melihat sambutan anak-anak, rasanya worth it lah.Kali ini aku bikin pake ikan kakap. Walaupun tekstur dagingnya tidak selentur tenggiri, tapi rasanya gak kalah enak lho.Selain pempek keriting, resep ini bisa juga digunakan untuk pempek lain yang direbus dahulu. Seperti pempek selam, telur, atau lenjer.#mamavajaz#mamavajazkitchen#mamavajazmasak#pempek#pempekkeriting#cookpadcommunity_jambi Mama Vajaz -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Pempek Palembang itu macam2 mulai dari bahan baku ikan tenggiri, ikan belido, ikan putak, ikan parang2, ikan gabus atau tanpa ikan sama sekali.Kali ini, saya akan coba berbagi resep Pempek Ikan berbahan baku ikan Tenggiri, krn ikan ini lebih manis rasanya dan lebih gurih dibanding ikan gabus. Tapi manfaat ikan berbeda beda dan juga kembali keselera masing2 orang. Ayi Kartika Sari -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Ya ampun terharu banget bisa bikin pempek keriting...Percobaan pertama, hasilnya lumayan memuaskan, rasa dan tekstur sudah pas, bentukan saja yg masih agak berantakan krn emang pengen cepet selesai dan gak ditimbang. Harusnya kalau mau ukurannya sama bisa ditimbang...Makasih mba @cook_ummifaizfaqih resep dan tipsnya... 😍😍😍Selama hidup dan besar dipalembang cuma bisa makan pempek keriting. Akhirnya bisa bikin sendiri... 🥺🥺🥺 😘😘😘Source : @cook_ummifaizfaqihLink resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3859604?invite_token=5BfsPJ#WongkitoCooksnap_LailyAgustien#Cookpadcommunity_Palembang#IdeMasakku#wongkitogalo#resepwongkito#cookpadcommunity_id#cookpad_id Dapur Sesma -
Pempek keriting Pempek keriting
Source: @cook_ummifaizfaqihResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3859604?invite_token=ncBBztMinggu lalu di program BELADAS cocompal belajar cara membuat pempek keriting bersama yg sudah sangat ahli di bidang nya ya itu mba @cook_ummifaizfaqihTerimakasih banyak mba iin untuk ilmu tips dan trik cara membuat pempek keriting nya,semoga mba iin dan keluarga selalu diberi kesehatan...#WongKitoCooksnap_LailyAgustien#CookpadCommunity_Palembang#CookpadIndonesia#ResepWongKito#ResepHellenHandru Hellen Handru -
Pempek keriting Pempek keriting
Variasi pempek palembang yang lain,.pempek keriting yang lembut , gurih, dan sehat. Gak perlu digoreng lagi, untuk resep cuka nya ada di resep.saya sebelumnya.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#kulinerpalembang#pempekkeriting Betrisia -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Source : @desfita_rozzenYeey..tugas pertama sebagai anggota Cookpad community Palembang,yaitu mere-cook resep² masakan khas Palembang dari mbak @desfita_rozzen tentunya semangat banget buat ikut keseruannya 😁 di freezer masih ada 2kg ikan giling ciu Bangka,jadi cus langsung deh dikeluarin untuk bikin pempek keriting dan pempek adaan ala mbak Des#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CooksnapPalembang_Desfita Adelia Firdaus -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Ini pempek keriting versi saia , kalau saia lbh suka makan nya tanpa d goreng , lsg leeeeeup pk cuko pempek 😍😋 Fenita D2 -
Pempek Keriting Pempek Keriting
Sumber : @cook_ummifaizfaqihSenangnya bergabung dengan Cookpad Community ya begini bisa dapat ilmu dan trik cara masak langsung dari ahlinyaMinggu ini Cocompal menghadirkan ahlinya pempek keriting @cook_ummifaizfaqih , makasih banget ya mba atas ilmunya.Sebenarnya buat segala macam bentuk pempek udah sering, tp khusus pempek keriting selalu gagal hasilnya jelek banget, krn pake pirikan jadi ukuran dan bentuk pempek ga beraturan trus capek jadi baru buat bbrp bh aja udah nyerah 😅.Ternyata ada cara lain pake piping bag lbh simpel dan ga pake belepotan sagu.Resep disini saya tulis sesuai asli (menggunakan pirikan), tp saya sesuaikan dg catatan dari hasil beladas WAG, utk yg menggunakan piping bag.Utk foto itu saya buat 2x resep.#WongKitoCooksnap_LailyAgustien#CookpadCommunity_Palembang andarani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar