Daging ayam diiris2 kecil-kecil supaya mudah diblender (kalau punya penggiling daging akan lebih mudah dan cepat). Blender daging. Tambahkan telur 1 butir dan bumbu ulekan (bawang putih, merica, gula, garam). Blender lagi.

Tepung kanji diencerkan dengan 5 ml air kira2, masukkan dalam blender. Blender lagi.

Roti tawar yg sudah dibasahi air, diperas airnya, kemudian masukkan ke blender.

Tuang adonan ke mangkuk. Campurkan wortel potong.

Kukus adonan. Loyang harus diolesi mentega dulu ya. Pastikan saat memasukkan ke panci kukusan, air dalam panci sudah mendidih. Supaya adonan tidak terkena tetesan uap air kukusan, tutup panci dibungkus kain dulu ya. (saya pake jilbab bahan supernova.)

Kukus 20-30menit

Angkat..dinginkan. iris. Celupkan pada kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung panir / roti.

Simpan dalam kulkas. Goreng secukupnya

Catatan: lebih enak ditabur susu bubuk kali ya.. Saya krna tidak ada stok susu jadi tidak pake susu.

Kemubian sudah jadi nuget Praktis