Nuget Ayam Wortel
Anak susah makan sayur tapi suka makan nuget, beli terus emang praktis tapi kalau bikin sendiri lebih puas makannya. Dapat banyak tentunya. Yuk cobain resepnya
Nuget Ayam Wortel
Anak susah makan sayur tapi suka makan nuget, beli terus emang praktis tapi kalau bikin sendiri lebih puas makannya. Dapat banyak tentunya. Yuk cobain resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling halus : ayam, telor, duo bawang, daun bawang prei, lada, kaldu bubuk. Giling pake chopper sampai halus.
- 2
Campurkan ayam giling, wortel parut dan daun bawang yang sudah di rajang halus, ratakan. Lalu tambahkan tepung roti 200gr, aduk rata. Tambahkan sedikit air matang jika dirasa adonan terlalu keras, ± ½ gelas air, masukkan bertahap sambil di aduk.
- 3
Step pematangan bisa dengan mengukus adonan selama 20 menit atau langsung dibentuk lalu balurkan di tepung roti yg 200gr sisanya tadi.
- 4
Kalo dikukus tempatkan di wadah yang sudah diolesi minyak terlebih dahulu. Kukus 20 menit, setelah dingin lalu potong sesuai selera. Lanjut di balurkan dalam adonan tepung basah supaya tepung rotinya bisa nempel sempurna. Hasilnya lebih kesat.
- 5
Jika langsung dibentuk lalu di lapisi tepung roti maka ketika menggoreng harus menggunakan api kecil cenderung sedang biar matangerata hasilnya. Hasilnya lebih juicy.
- 6
Kenapa tidak ada gula dan garam diresep? Karena penggunaan 2 sct kaldu bubuk roy** pas asin dan gurihnya.
Manispun di dapat dari wortel. Namun apabila di rasa kurang bisa di tambahkan gula & garam sesuai selera.
Happy cooking...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar