Lumpia crispy isi komplit 👍

Endang Kristiawaty
Endang Kristiawaty @cook_2009567

Lumpia crispy isi komplit 👍

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 pcs
  1. 100 grRebung matang, iris bentuk korek api
  2. 50 grjamur tiram, iris tipis
  3. 100 grdaging ayam cincang
  4. 50 grdaging udang cincang kasar
  5. 2 bhwortel parut memanjang
  6. 1 butirtelur dikocok lepas, dimasak orak arik
  7. 2 btgdaun bawang prei, irus halus
  8. 3 btgdaun bawang, iris halus
  9. 3 siungbawang putih, cincang
  10. 1 butirbawang bombay, potong dadu kecil
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtmerica
  14. 1 sdmgula pasir (sesuai selera)
  15. 1 sdmkecap ikan
  16. 20 lbrkulit lumpia
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum

  2. 2

    Masukkan daging ayam cincang, udang cincang, aduk sampai berubah warna

  3. 3

    Masukkan rebung, wortel, jamur, orak arik telur. Sampai semua tercampur. Tambahkan bumbu2 garam, merica, gula, saus tiram, kecap ikan. Tuangi air sedikit, masak sampai matang dan mengering

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, isi 2 sdm bahan isian terus lipat spt amplop dan gulung. Terakhir direkatkan dgn kocokan telur

  5. 5

    Lipat dan gulung terus sampai bahan habis

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan

  7. 7

    Lumpia goreng isi komplit siap dihidangkan & dinikmati dgn cabe rawit atau saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Kristiawaty
Endang Kristiawaty @cook_2009567
pada
seorang istri dan ibu dari dua anak yg suka banget masak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa