138. Ekkado Ayam

Kerajinan tangan hari ini gorengan paling kilat tapi enak. Lupa beli kulit tahunya yg udah asin. Untungnya isiannya ga dibuat asin juga😂
138. Ekkado Ayam
Kerajinan tangan hari ini gorengan paling kilat tapi enak. Lupa beli kulit tahunya yg udah asin. Untungnya isiannya ga dibuat asin juga😂
Cara Membuat
- 1
Campurkan ayam yg sudah dicincang dengan putih telur, terigu, kecap asin, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
- 2
Ambil kulit tahu yg sudah di potong persegi. Isi dengan adonan dan telur puyuh.
- 3
Lalu ikat dengan daun kucai. Tidak usah terlalu kencang agar kulit tahu tidak sobek. Lakukan sampai selesai.
- 4
Kemudian kukus hingga matang, setelah itu angkat dan dinginkan.
- 5
Lepaskan daun kucainya lalu goreng hingga kecoklatan.
- 6
Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan dengan saus sambal/saus tomat. Ekkado ala2 hokben siap deh😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
34.) Ekado Ayam 34.) Ekado Ayam
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#BhirasKitchen#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_DepokMasih semangat buat golden apron challenge untuk minggu ke 34 kalo dipikir" udah hampir setengah tahun dijalanin banyak suka dukanya saya yakin pasti mommy semuanya ngerasain hal yg sama dimana kita repot masak sambil nyambi yg lain contoh jagain si kecil tapi disitu juga kita harus potret" masakan sesuai step by step'a 💪semangat buat kita semua 👏😂oia kali nih saya mau share resep ekado miliknya mba Susan Mellyani ,diresep asli pake udang cuma disini saya bikin full daging ayam ..ada beberapa bumbu yg diresep asli ga pake tapi saya tambahkan contoh kecap asin+saus tiram krna saya ga punya minyak wijen jadi saya skip ,sama saya tambahin daun bawang supaya wangi 😋untuk ngiket'a bisa pake benang kasur daun pisang tapi saya ambil praktis aja pake daun bawang biar pas mateng ga perlu gunting" benang lagi 😂😂(bilang aja males yaakk) cuss resep'a dicoba enak pake bgt ... Rika Erviana -
Ekkado ayam Ekkado ayam
ok ini percobaan kesekian kalinya sebenernya hahaha, ini bermula iseng2 berhadiah bikin ekkado ala2 sndri, dulunya suka pesen ekkado sma temen tapi belakangan gak mesen lagi karena dy nya males bikin yg versi keju.. padahal aku doyan kejuu 😟.. jdi iyaa coba2 buat sndri deh dengan skill masak ecek2 wkawka.. ini hasilnya monggo liat kebawahDewi Ratnasari
-
Ekado Ayam Ekado Ayam
Pas jalan- jalan ke market ketemu kulit kembang tahu langsung beli 2 pack (khayalan mau bikin ekado atau nggak fukian ).Kemudian sampai rumah sudah lupa niat awal, alhasil kulit tahu berbulan-bulan di dalam kulkas. Pas kebetulan kemarin punya ayam dan telur puyuh,mulai ingat niat recook ekado ayam😁...ngebagusin mood,ayolah menyemangati diri sendiri kalau tidak dicoba sekarang, kapan lagi...nanti bahan2 mubazir dibeli tapi gak di eksekusi 😅#BanggaKirimRecookSource : Dv Aryanthie Irma Rays -
Ekado Ayam Ekado Ayam
Pagi ini bikin ekado untuk bekal sekola kaka, dan sempet drama karena kulit tahunya hancur, sempet mundur mau dibikin siomay aja adonannya😄ketika pesan kulit tahu sama tukang sayur, pas dateng kulit tahu agak hancur😭, kata tukang sayur dikira mau buat capcay, jadi gpp hancur katanya😔 masa saya mesti jelasin mau bikin ekado, ntar panjang lagi pertanyaannya ekado itu apa😂 walaupun agak sedikit hancur tapi dilihat-lihat masih ada yang lembaran besar, langsunglah siapin telur puyuh rebus dan bikin adonnanya, pas dibuka kulit tahunya terus dipotong-potong untuk kulit ekado ternyata rapuh😅 lalu rendam di air panas malah tambah banyak yang hancur😃 jadi setelah adonan dibungkus kulit tahu, taruh dicetakan kue talam, baru diikat ujung kulit tahunya, lalu kukus, dan jadinya lebih set dan tidak amburadul, alhamdulillah, yeay ekado untuk bekal kaka sekola jadi, walaupun bentuknya besar-besar😍Recook ke-11#recookdepok_rika#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Ekado Ayam Ekado Ayam
Assalamualaikum, kali ini buat camilan buat jalan2. Sengaja ga saya habisin bahannya karena dah dikejar ma waktu dan yang saya jadiin cuma 5 aja deh sebenarnya bisa jadi 10 - 15 pcs. Tergantung seberapa banyak kita isinya, begitu..Resep awal sebenarnya dari mbak Rika, lalu dah di recook oleh mbak Retno alias Dapur Airin.#RecookDepok_Retno#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#onerecipeonetree#saturesepsatupohon Arshiya Kitchen -
Ekado ayam Ekado ayam
Ekado oh ekadooooo, ni resep mantuul moms. Daripada beli di h°°b°n lumayan juga harga 1porsinya lebih baik buat sendiri, puaaaas moms makannya.Yuk cekidoooot 😍Main main ke akun 😍Yt : raga ayuIg : ragaayu raga ayu -
132. Ekkado 132. Ekkado
Punya sisaan kulit tahu, dibikin apa ya. Ketemulah resepnya @Omega_Eatery yang simpel juga.#MasakSimpel#HomemadeFrozenFood#CookpadCommunity_Jakarta Anyes Luvblu -
EKADO ayam🍗🍗 EKADO ayam🍗🍗
Biar kayak makan di hokben tiap hari😋😉Kak, di sini saya pakai kulit tahu, karena kulit tahu lebih halus, lebih mudah saat membungkusnya.Saya pilih filet paha supaya lebih empuk saat dikunyah. Tapi jika mau ganti filet dada ya boleh ajaa, kalo mau ditambah udang juga oke, hanya saya kebetulan lagi ga ada stok udangnya.Saya juga pilih pakai tepung ketan, lebih halus dan lengket gitu teksturnya nanti Kak. Selamat mencoba yaa, dan hadirlah Hokben dalam bekal anak2 kita..yeeaayy😍🥢🍚 Putry Thya -
Ekkado Ayam dan Udang Ekkado Ayam dan Udang
(1245) Source : mb @astysunar (Terima Kasih resepnya♥️)Wah minggu ini senang sekali di rumah ada masakan kesukaan anak2 versi homemade : Hokben😄Dari jaman anak2 masih kecil2, kalau beli masih bisa versi satu satu, nah sekarang anak2 udah pada kuliah, gak cukup satu porsi belinya, bayangkan anakku 4🤣🤣Terima kasih resepnya ya mb Asty♥️Aku jadi bisa buat sendiri, banyaaaaak😹 anak2 bisa makan semena2 dengan rasa yg enak, premium karena terbuat dari produk2 Rose Brand yg sudah ada di rumah kami sejak aku dan adik2 kecil. Menambah legit , kenyal dan lezatnya si ekkado ini.#cookpadcommunity_tangerang#GAS2025#belajarmasakbarengkomunitas#KelasFrozenFood Pratiwi Pramuharsih -
Ekado ayam Ekado ayam
Ada daging ayam di kulkas sayang engga di manfaatin, akhirnya di buat ekado. Walapun bentuknya kaya pisang goreng, tapi rasanya endes👌👌 Nadiya -
Ekkado (Ayam Udang Wortel) Ekkado (Ayam Udang Wortel)
Tema "Belajar Masak Bareng Komunitas" kali ini adalah "Kelas Frozen Food", seneng banget, jadi punya resep2 lauk yang bisa di frozen buat bekal anak sekolah, makasih ya mbak @astysunar untuk sharing ilmu dan resepnya, berkah barokah 🤗Aku modifikasi dengan tambahan sayur (wortel) biar anak2 tercukupi juga asupan sayurannyaDan untuk ekkado ini, aku buat dengan produk-produk dari ROSE BRAND: tepung tapioka cap pak tani gunung, tepung maizena dan penyedap rasa Asatu, karena kualitasnya yang bagus dan sudah terjamin dari dulu, hasil masakan yang aku buat jadi tambah enak dan gurih 👍NOTE:✓Untuk ukuran sendok yang dipakai di resep ini, aku pakai sendok takar ya✓Hasil bisa lebih dari 16 buah ya, kebetulan untuk kulit tahu yang aku beli cuma pas untuk 16 buah sisanya potongan kecil ukurannya, jadi lainnya aku buat gulung saja seperti pangsit tanpa isi telur puyuhSource resep @astysunar (dengan modifikasi)#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_kelasfrozenfood#Kopijos_Agustus2025 Diyah Puspita Rini -
Ekado Ayam Udang Ekado Ayam Udang
Masih hangat dan semangat nih gegara ikut webinar cookpad minggu lalu dgn mba ”phie kitchen” yg jago masak dengan topik menu ini. Pertama kalinya bikin ekado, jadi bikin sedikit dulu. Maaf kalo tampilannya belum rapi 😁 soalnya baru kenalan sama yg namanya kembang tahu. Klo bahan dan proses pembuatannya termasuk yang simpel kok, untuk rasanya hmmmm dijamin yummy....#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#masihdirumahaja#CookpadCommunity_Solo Indah Zailani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar