Kue talam ubi ungu

Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy...
Resep : nadyacooking
By : Dapur Dien ²²⁰²¹⁸
Kue talam ubi ungu
Msh seputar olahan ubi ungu, ada sisa ubi ungu sedkt dibuang sayang, perpaduan antara manisnya lapisan ungu dan gurihnya lapisan putih pas bgt, ditambah lg dgn lembutnya kue talam, hmmmm yummy...
Resep : nadyacooking
By : Dapur Dien ²²⁰²¹⁸
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi ungu yg sdh dikukus
- 2
Blender santan dan ubi halus sampai lembut
- 3
Campur bahan kering : tapioka, tepung beras, gula, garam dan vanili aduk rata
- 4
Campurkan bahan kering dgn campuran santan dan ubi yg sdh diblender aduk sampai tercampur rata dan adonan lembut
- 5
Cara membuat lapisan putih : campurkan semua bahan jadi satu aduk sampai rata kmdian saring spy tdk ada yg bergerindil
- 6
Olesi dgn minyak tipis2 aja cetakan kue talam
- 7
Masukan adonan ungu ke cetakan sebanyak 3/4 cetakan
- 8
Kemudian kukus selama 7 menit
- 9
Setelah 7 menit tambahkan lg adonan lapisan putih kukus selama 15 menit
- 10
Setelah matang angkat tunggu 15 menit br dikeluarkan dr cetakan
- 11
Kue talam ubi ungu siap dihidangkan
- 12
Selamat mencoba 😚😚
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
# 81 # Kebetulan masih ada sisa stok ubi ungu tapi bingung mau diapain lagi. Biasanya buat puding, klepon, candil atau bolu tapi lagi mager banget. Seperti biasa kalau lagi stag dan gak nemu ide masak mulai buka Cookpad untuk liat resep masak 🔪Salah satu resep yang lumayan mudah yaitu Kue Talam ini. Simple banget buatnya dan kebetulan belum pernah coba juga kue talam yang versi ubi ungu. Liat resep-resep jadilah resep mba Dapur Dien yang aku praktekin. Hasilnya kenyal, padet dan lembut gitu 🥠🥧#resolusi2020#resepnyamamaida#cookpadcommunity_jakarta#berburuidedipasarcookpad Ida Rezeki -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Mba sayur lewat bawa ubi ungu, Yd kita buat aja kue talam.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13836079-kue-talam-ubi-ungu?invite_token=vd6zdYQXxCrDTaJj2RXYPaqV&shared_at=1611143454#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi Dian Mavizsof -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Kemarin saya habis mengukus ubi ungu 1 kg. Sempat saya makan sekitar 300 gram sendiri untuk sarapan. Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Sayang banget kalau kebuang. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu.Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu".Recipe Source : Dapur Dien#PejuangGoldenApron3(weeksof15) Marissa Savista -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Siapa yang tau kue talam ? Jajanan pasar satu ini memiliki tekstur lembut dengan citarasa manis . Untuk kue talam ubi ungu ini sudah tidak di ragukan lagi ya rasanya, Karena dari penampilan nya saja sudah cantik. Biasanya saya kurang bisa membuat kue talam karena lapisan putih nya selalu tidak set . Tetapi saat mencoba resep dari @Dien_MamaAbang berhasil tampil cantik kue talam nya.#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Selalu tergoda beli kalau Mang Sayur membawa ubi ungu di gerobaknya. Suka deh sama warnanya. Ungu kaya anti oksidan kan.. enak pula rasanya. Tapi kadang kalau ngukus ubi ungu ada saja sisanya, anak-anak kurang begitu suka kalau cuma dikukus saja.Sisa ubi ungu kukusan kemarin kucoba bikin kue talam pakai resepnya @dapoerliandra6459146 dan langsung lariis.Cobain yuuk...#pencok_resepPilihan#cookpadCommunity_Bandung#mbantuk_kuetradisional Tituk SK -
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Di rumah ada ubi ungu dan cuma di aduk2 jadi deh kue talam ubi ungu..😁😋 Mama Najwa -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Helooo...kali ini saya membuat kue talam ubi ungu,bahannya mudah ditemui bikinnya mudah dan hasilnya:manisnya pas,kenyalnya dapat daaan gurihnya pun pas😊pokoknya legit dan manis😁#CABEKU#bamasakjosantan#JadiRajinBebikinan#Bengkul060820 Dapur Rahen -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Pengen makan talam ubi ungu tapi diluar hujan..akhirnya setelah cek2 dapur masih ada sisa stock ubi ungu dan mutusin buat bikin aja..caranya mudah ya bun..ubi ungu juga bjsa di ganti ubi merah dan lain-lain..Selamat mencoba ♥️ Meylinda Rachmadanniar -
Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍
#BanggaKirimRecookSumber Resep : Vina Nhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13462495-talam-ubi-ungu-sederhana?invite_token=qBNPVojEDPoj57P7oETEvebs&shared_at=1598537673Punya ubi ungu...kangen kue talam. Cari2 resep..ketemu resepnya mba Vina G lalu saya simpan..sampai tiba waktunya hari ini sy eksekusi.Hasilnya ^^memuaskan^^.. sesuai dgn kue talam favorit saya ..yg punya lapisan bwh agak kenyal dan kaku..tapi lapisan putih atasnya lembut dan gurih terasa santannya dan terasa tepung berasnya. Oh ya sy ada adjust takaran lapisan putihnya disesuaikan dgn stok ubi ungu pny sy yg nanggung banget tapi lbh bnyk dari resep dan juga adonan saya campur dgn ubi ungu (yg sdh dihaluskan lbh dahulu) menggunakan whisker (bukan blender). Jd klo kebetulan ngga pny mixer...tetap bisa ya menggunakan whisker. Untuk praktisnya.. sy gunakan loyang bulat cake sbg cetakannya...Yuuuk dicoba ..kue talamnya marlina sirait -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Masih punya sisa ubi ungu...bingung mau diapain...akhirnya saya buat kue talam...dan hasilnya lembut dan rasanya pas menurut saya...dan juga buat'a mudah sekali Ibnu Kitchen🍵 -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
punya ubi ungu tinggal 2 buah, ditimbang ternyata bisa buat kue talam ini, AlhamdulillahSource : Marissa Savista#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavista irani nara -
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Baru kali ini bikin dan ngerasain kue talam ini ternyata enak , kenyal gitu mirip* sama lapis tapi rasa ubi ..Bikinnya juga gampiiill 👌👌1 resep ini jadi 12 biji ya ( cetakan kue talam yg besar )Minggu ke 9 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen )
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)