Kwetiau Homemade 😍 Teksturnya kenyal, enak dan bikin nagih 😋

Salah 1 olahan makanan favorit yg susah di cari di Palangkaraya itu kwetiau goreng yang kwetiau nya pakai kwetiaw basah. Kalau olahan kwetaiu pakai kwetiau kering sih banyak. Tapi teksturnya kan ga sama, ga kenyal-kenyal ngangenin kaya kalau di buat dengan kwetiau basah.
Nah ini teman-teman yg suka kwetiau dengan tekstur kenyal tapi susah ketemunya atau mau buat sendiri agar lebih terjamin kehigienisannya, wajib coba deh 😉
Kwetiau Homemade 😍 Teksturnya kenyal, enak dan bikin nagih 😋
Salah 1 olahan makanan favorit yg susah di cari di Palangkaraya itu kwetiau goreng yang kwetiau nya pakai kwetiaw basah. Kalau olahan kwetaiu pakai kwetiau kering sih banyak. Tapi teksturnya kan ga sama, ga kenyal-kenyal ngangenin kaya kalau di buat dengan kwetiau basah.
Nah ini teman-teman yg suka kwetiau dengan tekstur kenyal tapi susah ketemunya atau mau buat sendiri agar lebih terjamin kehigienisannya, wajib coba deh 😉
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan... Oles. loyang dengan minyak goreng.
- 2
Campur semua bahan. Aduk sampai rata
- 3
Tuang sedikit adonan keloyang sampai tertutupi permukaan loyang. Jangan terlalu tebal atau tipis.
- 4
Kukus sampai adoanan terlihat transparan sekitar 3-4 menit.
- 5
Angkat dan rendam loyang ke baskom berisi air dingin. Oles permukaan kwetiau dengan minyak goreng.
- 6
Setelah dingin, tarik kwetiau dari pinggir loyang. Potong-potong. Lakukan sampai adonan habis. Hasil jadinya kurang lebih 900gr 😊
- 7
Sebelum diolah sebaiknya direbus sebentar untuk menghilangkan kelebihan minyak. Kemudian kwetiau nya siap diolah menjadi kwetiau goreng, kuah, siram atau sesuai selera 😊😊😊 Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
|GATheNextLevel-Week 18|Udah lama banget kepengen bikin kwetiau basah tapi baru sempet eksekusi sekarang 😂Gini nih nasibnya kalo mau cari bahan masakan macam kwetiau basah gak pernah nemu di pasar deket siniWalhasil harus kreatif bikin sendiri 😂Alhamdulillah ngga kalah enak dan kenyal rasa kwetiau homemade ini 👌😄Source : CP @Smart Mama Vlog#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
Kalau lagi pandemi gini, susah banget ke pasar. Pengen makan kwetiau, akhirnya bikin sendiri aja kwetiau dengan 3 bahan tepung dan ternyata ga susah cuma harus sabar aja kukusinnya selapis demi selapis. Silahkan dicoba moms.Source : amei#PejuangGoldenApron3 Mom Jeff -
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
Suka banget sama tekstur kwetiau yg kenyal dan fresh, akhirnya bikin juga pake resep dari IG wawawiati Elisa -
Kwetiau homade Kwetiau homade
Saya dan suami adalah penggemar kwetiaw nah kebetulan dsini susah banget untuk ngedapetin kwetiaw basah. Sering kehabisan apalagi kalo belanjanya kesiangan. Jadi daripada beli buat kwetiaw aja sendiri dirmh Rini Hasrita -
Kwetiau Home Made Kwetiau Home Made
Suka banget kwetiau, biasa beli yang sudah jadi. Tapi suatu ketika abang penjual ngasih info kalau menyimpan kwetiau basah di suhu ruang saja aman, bisa tahan sebulan. Nggak perlu di kulkas. Saya coba ikuti saran abang penjual, memang benar kwetiau tahan, tidak busuk atau jamuran. Saya cek komposisinya tidak tertulis di kemasannya. Di hari yang lain waktu beli lagi di tempat yang berbeda dapat kwetiau basah yang mencantumkan komposisinya dan terlihat banyak sekali bahan pengawet dan tambahan sintetis lainnya. Akhirnya demi bisa makan kwetiau kesukaan dengan hati tenang niat banget bikin sendiri yang tentu lebih terjamin bahan-bahannya. Kwetiau ini sudah diuji coba masak goreng dan kuah berhasil. Kwetiau resep ini memiliki tipikal yang kenyal.Sumber resep: Amei (resep 647312)#PejuangGoldenBatikApron Week16#CookpadCommunity_Jakarta Elia Wahid -
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
Sesekali buat kwetiau homemade, maklum disini ga ada kwetiau basah , adanya yang kering rasanya beda...Source by: melz kitchenRecooked and modif by me LinaS_Cuisine -
Homemade kwetiau Homemade kwetiau
Bnyk suka mkn kwetiau..fav org rmh.Drpd beli di luar , ga jelas bahan nya. Mending bikin sndiri di rmh.Hehehe higenis trusss bahan nya jg gampang d cari.Bikin nya jg ga susah. monica tan -
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
Kemarin lagi pengen2 malem kwetiau akhir buat sendiri deh..ini hasil kenyal tapi lembut kok... Nyny Cooking -
Kwetiau homemade Kwetiau homemade
Di daerah saya tuh susah banget cari kwetiau yg fresh. Pernah bbrp kali beli di pasar dan dapet kwetiau yg udah bau/ pas dimasak rasanya udah kecut.Dari situ search resep kwetiau homemade eh nemu resepnya chef @devinahermawan , yauda deh setiap mau masak kwetiau pasti bikin sendiri. Dan uda dijamin higienis dan sehat soalnya bebas bahan pengawet tapi ya gitu bikin nya lumayan memakan waktu dan butuh kesabaran hehe.Nak lanang suka juga, gak terlalu kenyal dan pas. Waktu dimasak juga ga gampang patah kwetiau nya.#GenerasiAprontis#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya Gina Rukmi -
Kwetiaw Homemade/kwetiaw mentah Kwetiaw Homemade/kwetiaw mentah
Ngak nyangka ternyata bikin kwetiaw bisa super mudah dan cepat, simple, praktis, enak, kenyal rasanya mantul .Seperti membuat dadar, tapi dikukus.Bikin kwetiaw sendiri sudah pasti dijamin sehat, bebas bahan pengawet,borax dan pemutih.Bisa menjadi salah satu cara menyiasati anak yang susah makan nasi.Bisa disimpan disuhu ruangan, besoknya diolah menjadi kwetiau goreng.Cara membuat kwetiaw ada di youtube channel Smart Mama Vlog , jangan lupa like,share dan subscribe yah ^_^https://www.youtube.com/c/SmartMamaVlog Smart Mama Vlog -
144.Kwetiau Homemade 144.Kwetiau Homemade
Ikut meramaikan #PekanRayaMie penasaran mau bikin Kwetiau Homemade alias buatan sendiri 🤭😄 sebelumnya ragu-ragu bisa nggk ya bikinnya,di WAG warga Kombes kebetulan minggu ini juga membahas olahan mie dari tepung beras salah satunya Kwetiau yang memang Favorit saya karena teksturnya yang agak kenyal dan lembut mau dibikin Kwetiau goreng atau rebus semuanya enak 😀Sumber: ds skr#PekanRayaMie#CookpadCommunity_Bekasi Rachma Waty1975 -
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
Minggu ini jadwalnya #POTBERBISIK dari Komunitas Cookpad Bekasi #KomBes yang temanya #PotBerbisik_Miteras (olahan mie dari tepung beras). Mie yang terbuat dari tepung beras taunya ya kwetiaw..hehehe..😁 Awalnya terpikir bakal ribet nih bebikin mie kwetiaw. Setelah lihat-lihat dan baca-baca resep di CP ternyata simpel bikinnya. Jadi dimantepin deh bebikin kwetiaw homemade..Dari hasil lihat dan baca resep-resep yang di-posting, hampir semua resep kwetiaw tepung beras menggunakan perbandingan 7:10:1 (7 bagian tepung beras, 10 bagian tepung tapioka/sagu, dan 1 bagian tepung terigu).Oiya..minggu ini juga ada undangan dari mamah Cookpad untuk ikut pesta week-40 golden apron 3 yang salah satu syaratnya adalah recook dari sesama #PejuangGoldenApron3 dengan tema #KenalanLewatRecookSetelah cari-cari dan pilah-pilih khirnya pilihan jatuh pada resep kwetiaw Homemade punya Mba Yohana dari Mojokerto Jawa Timur sesama #PejuangGoldenApron3. Supaya lebih menarik dan unyu-unyu sy pakai jus kol ungu sebagai pewarnanya..😁😍Yeeaayy..Alhamdulillah dgn resep kwetiaw ini bisa ikutan dua event sekaligus..👏💃😍Source : Yohana Anggarasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13267776-kwetiaw-homemade?invite_token=Vow8TfMqoUeR8op7HbYJeBkM&shared_at=1615690426#PejuangGoldenApron3#PotBerbisik_Miteras#PekanRayaMie#PekanPosbarMie#KenalanLewatRecook#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpadcommunity_ID Mba Wen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)