Brownies ketan hitam keju karamel

Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
jatiasih

Cobain bikin brownies ketan hitam keju karamel dalam rangka meramaikan ramekin clover nih......sempet ragu karena suka gagal bikin karamel.....eh alhamdulillah bisa 🥳. Yang penting mesti sabar pelan2 bikin karamelnya jangan buru2. Yuk cobain buat juga 😁.

#RamekinBrowniesKetanHitamKaramel
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Brownies ketan hitam keju karamel

Cobain bikin brownies ketan hitam keju karamel dalam rangka meramaikan ramekin clover nih......sempet ragu karena suka gagal bikin karamel.....eh alhamdulillah bisa 🥳. Yang penting mesti sabar pelan2 bikin karamelnya jangan buru2. Yuk cobain buat juga 😁.

#RamekinBrowniesKetanHitamKaramel
#Clover_BikinViral
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 loyang
  1. Bahan karamel :
  2. 80 grgula pasir
  3. 4 sdmair
  4. Bahan Lapisan Keju :
  5. 150 grkeju oles
  6. 50 grgula pasir
  7. 2 sdmmaizena
  8. 2 butirtelur
  9. 80 mlminyak sayur
  10. 150 mlsusu UHT
  11. 1/2 sdtVanilla extract
  12. Bahan Lapisan Brownies :
  13. 2 butirtelur
  14. 150 grgula pasir
  15. 150 mlsusu UHT
  16. 100 mlminyak sayur
  17. 100 grtepung ketan hitam
  18. 70 grtepung terigu pro rendah
  19. 30 grcoklat bubuk
  20. 1/2 sdtsoda kue
  21. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cara membuat karamel :

    1. Panaskan gula tanpa air di pan

    2. Gunakan api kecil, hingga gula mencair dan berubah warna coklat (jangan di aduk)

    3. Matikan api, tambahkan air sambil di aduk cepat

    4. Tuang gula di dasar loyang dan tunggu hingga mengeras.

  2. 2

    Cara membuat lapisan keju :

    1. Campurkan semua bahan untuk lapisan keju, sampai tercampur rata

    2. Saring adonan sebelum dituang ke loyang

    3. Setelah itu tuang adonan ke loyang dan kukus selama 20 menit.

  3. 3

    Cara membuat lapisan brownies:

    1. Campurkan telur, gula pasir, susu UHT, dan minyak sayur aduk sampai tercampur rata

    2. Tambahkan tepung ketan hitam, tepung terigu, coklat bubuk, soda kue, baking powder sambil disaring

    3. Aduk sampai adonan tercampur rata.

  4. 4

    4. Tuang adonan ke loyang, diatas lapisan keju yang sudah matang

    5. Kukus selama 25-30 menit, angkat.

  5. 5

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni dwip
Erni dwip @Ernidwip_4730565
pada
jatiasih

Komentar

javilowin
javilowin @cook_9148682
Yummy!😊😊😊

Resep Serupa