T4 (Tahu Takwa Tumis Tauco)

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Masih dalam misi menghabiskan stok tahu takwa 😅
Kali ini dibuat makanan pendamping nasi.. Resepnya terinspirasi dari udang bumbu tauco. Meskipun di resep minus udang atau daging2 an, menurut ku tetap enak 😋

T4 (Tahu Takwa Tumis Tauco)

Masih dalam misi menghabiskan stok tahu takwa 😅
Kali ini dibuat makanan pendamping nasi.. Resepnya terinspirasi dari udang bumbu tauco. Meskipun di resep minus udang atau daging2 an, menurut ku tetap enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 buahtahu takwa
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 1 cmlengkuas, memarkan
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 sendok makantauco
  6. 1 sendok makansaus tiram
  7. 1/2 sendok makankecap manis
  8. 1/4 sendok tehmerica bubuk
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 150 ccair
  11. 2 sendok makanminyak goreng untuk menumis
  12. 🌼Bumbu (iris tipis) :🌼
  13. 4 butirbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 buahcabe merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong wortel dan tahu takwa bentuk korek api, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam penggorengan, tumis bumbu yang telah diiris, lengkuas dan daun salam hingga wangi

  3. 3

    Masukkan wortel dan tahu takwa, aduk rata. Bumbui dengan tauco, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk.

  4. 4

    Tuang air, masak sambil diaduk hingga bumbu meresap dan air menyusut (kalau saya lebih suka susut 1/2 saja, jadi saat diangkat dan didiamkan bumbu dalam kuah lebih meresap ke sayur dan tahu nya :)) . Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata sebentar lalu matikan api.

  5. 5

    Sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

ekitchen
ekitchen @ekitchen
wah beneran nih mba niken, 1 minggu menu tahu takwa semua :D

Resep Serupa