Pechito de cerdo a la mostaza con papas al horno
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Me gusta mucho la carne de cerdo, está forma sencilla de cocinar y la mostaza que hace que no solo quede rica de sabor si no también muy tierna!
Pechito de cerdo a la mostaza con papas al horno
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Pedro Angel Lazarte“@cookmamuchasilvia listo , se cumplió e esta ración se va en vianda al trabajo de mi señora, y en especial para hacer desear 🤣” -
Pedro Angel Lazarte“@cookmamuchasilvia muy buenos días, no sé si vale o no la preparación sin la cocción, pero quería decirte que así amanecimos, preparando esta receta espectacular, después paso ya cocinada y pido disculpas 🙏” -
Pedro Ceballos“Un manjar” -
Lucia Barboza“Quedó delicioso. Le agregué un poco de romero y vino. Me encantó tu receta, gracias por compartirla 🤗” -
Chantal Solorzano Garcia“Rico!!! 🍷😊”
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Me gusta mucho la carne de cerdo, está forma sencilla de cocinar y la mostaza que hace que no solo quede rica de sabor si no también muy tierna!
Paso a paso
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En un recipiente vamos a mezclar la mostaza en polvo la mostaza en pasta ajo en polvo sal y la salsa de soja
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Colocar la carne en una asadera con la crema anterior con ayuda de un pincelito untamos toda la carne... Si desean pueden agregar un poco más de sal.... Cortar en rodajas la cebolla y acomodar sobre la carne... Agregue unas hojitas de tomillo pero es opcional
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Llevamos a un horno fuerte y cocinamos hasta que la carne esté dorada... Dependerá el tamaño de la carne pero serán unos 40 minutos 45 aproximadamente..
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Para las papas al horno Pelé papas las corte en dados y las coloque en un recipiente y agregue un poco de aceite.. ajo en polvo y una cucharada de mostaza en polvo (opcional)... Mezclamos bien y llevamos a una asadera para horno y cocinamos en horno fuerte.
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