Ayam Bakar Kalasan

Liat Bunda Ei posting resep ayam bakar kalasan enaakkk bgt..bahannya gak susah...cara buatnya gampang...dan emang harus diselingin ya biar gak bosen sama menu daging...hihihi...untuk rasa gak pernah ragu sm masakan bunda ei...mksh bnyk atas inspirasinya...
#Festivalkulinerasia#indonesia#dagingayam #ayambakarkalasan #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove
Ayam Bakar Kalasan
Liat Bunda Ei posting resep ayam bakar kalasan enaakkk bgt..bahannya gak susah...cara buatnya gampang...dan emang harus diselingin ya biar gak bosen sama menu daging...hihihi...untuk rasa gak pernah ragu sm masakan bunda ei...mksh bnyk atas inspirasinya...
#Festivalkulinerasia#indonesia#dagingayam #ayambakarkalasan #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali.
- 2
Lumuri kembali ayam dengan bumbu halus, kecap, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk secara merata di wadah.
- 3
Letakkan salam dan daun jeruk diwajan. Lalu diatas daun-daun letakkan ayam beserta bumbu. Tambahkan air secukupnya dan perasan jeruk limau. Masak hingga air menyusut.
- 4
Setelah air menyusut matikan api. Bakar ayam diatas teflon. Sisa bumbu bisa dipakai untuk olesan.
- 5
Angkat dan sajikan
- 6
Sambal :
- 7
Haluskan cabai merah dan rawit merah, bawang merah, bawang putih.
- 8
Panaskan wajan. Masukkan cabai yang sudah dihaluskan. Tambahkan tomat yang dicincang kasar dan gula jawa. Setelah meletup letup tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang. Test rasa. Angkat dan sajikan.
- 9
Selamat mencoba. 😊👌
Resep Serupa
-
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Bingung pagi-pagi mau masak apa. Eh #WeekendChallenge ada recook resepnya bunda Ei.Wah pas banget,pilihan saya tertuju pada ayam bakar Kalasan. Kalau dulu sering beli bumbu jadi ayam Kalasan. Kali ini bisa bikin sendiri. Seneng banget kan...😍😍Resepnya sedikit saya modifikasi ya. Menyesuaikan bahan yang ada aja. Kebetulan sekali saya gak nemu jeruk limau. Jadi jeruk limaunya saya ganti jeruk nipis.Source : Bunda Ei#RecookBundaEi#WeekendChallenge#Cookpadcommunity_Malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#clovercookinglover Ummu Alfard -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Mau coba buat ayam bakar kalasan karena suami pernah cerita dulu dia beli ayam bakar kalasan diluar rasanya kurang sip. Sebenarnya saya juga belum pernah buat ayam bakar kalasan tapi lihat resepnya Bunda Ei gak ribet dan dibakarnya pakai teflon jadilah saya mau buat. Recook nya saya tambahin minyak wijen dan cabai rawit sedikit.#RecookBundaEi Catherine Latito -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Kesan pertama memasak ayam bakar Kalasan ini sungguh benar benar mantap dan pas rasa nya . Langsung ludes di makan sama suami dan anak anak . Jadi pengen masak lagi . Recommended dech pokoknya .Makasih bunda inspirasinya @bunda ei#WeekendChallenge#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2 Nining -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Kali ini mau ikut weekend challenge recook Bunda Ei, buat ayam bakar kalasan yuk... #WeekendChallenge #RecookBundaEi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #TeamTrees #OneRecipeOneTree Alwiyah Mahdali -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Minggu, 1 Desember 2019Tak terasa sudah di penghujung tahun ya, biasanya menjelang tahun baru acara keluarga adalah bakar-bakar ya, entah itu bakar daging, seafood ataupun ayam yang penting jangan bakar amarah aja 😂 ngomongin soal menu bakaran, kali ini saya pengen share resep ayam bakar Kalasan ala Bunda Ei. Kenapa saya pilih menu ayam bakar karena salah satu menu favorit keluarga kecil saya adalah olahan ayam dan ayam bakar ini recommended banget buat dicobain di rumah ataupun untuk menu acara tahun baru nanti. Oohh iya untuk takaran resep di bawah adalah sesuai yang saya masak ya, untuk resep asli bisa langsung cek di akun cp Bunda Ei, semoga menginspirasi.Source : Bunda Ei with modified~ 47th week ~#recookbundaei #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Saya sudah lama menjadi follower dari Bunda Ei, dan suka intip-intip resep beliau untuk inspirasi memasak. Kebetulan sekali minggu ini tema #weekendchallenge adalah special #RecookBundaEi.Setelah intip-intip dan memastikan bahan yang ready didalam kulkas terpilihlah ayam bakar kalasan untuk menu makan siang ini sekaligus untuk recook resep Bunda Ei.Ayam bakar kalasan ini saya buat setengah dari resep Bunda Ei, jadi saya hanya membutuhkan setengah ekor atau sekitar 800 gram ayam dan untuk resep keseluruhan saya tinggal bagi setengahnya saja.Minggu ke 47#berburucelemekemas#resolusi2019#weekendchallenge#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_sragen Mimam Mu -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Ayam Bakar Kalasan ini sama persis seperti Ayam Bakar Kecap yang selalu saya buat saya. Rasanya enak , bumbunya meresap dan cara buatnya pun sangat mudah. Edisi masih meramaikan weekend challenge Recook Bunda Ei,ini adalah recook ke2 resep dari Bunda Ei. Tapi takaran bumbunya saya sesuaikan dengan kuantitas Ayamnya. Disini saya menggunakan Ayam kampung berukuran kecil.Source : Bunda Ei#weekendchallenge#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak Mommy Nawla#Jeehan -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Source : Bunda EiMasih punya stok ayam di kulkas, kebetulan mau ngeramaikan pekan inspirasi dengan tema Bakaran, cari2 akhirnya nemu resep Bunda Ei, yg maknyuss banget niih ...,,ayam bakar kalasan. Tapi sy modif sedikit di bumbunya dan sy diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap. Ayam. Bakar kalasan ini recomended banget, buatnya gampang rasanya oke...! Yuukk di check resepnya...#pekaninspirasi#Recook_bakaran#TantanganAkhirTahun#MasakdiAkhirTahun#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity_bekasi#cookpadcommunity_id#ayambakar #kalasan#rinijulia Rini Julia -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
1 Desember 2019.....hari minggu kumpul bersama keluarga, makan dengan ayam bakar kalasan hasil recook dari resepnya Bunda Ei...rasanya yang manis cocok dengan selera kami, apalagi dipadukan dengan sambal tomat yang cenderung asin maka klop lah😊....ketika memasaknya saya pakai air kelapa sehingga jumlah kecap manisnya saya kurangi yang seharusnya 8 sdm jadi 5 sdm saja, begitu juga dengan daun jeruknya dari 5 lembar saya pakai hanya 4 lembar karena daun jeruknya hasil metik sendiri di halaman rumah dan ukurannya lebar serta segar 4 lembar cukup...satu lagi yang agak berbeda, ketika ayam sudah di lumuri bumbu saya diamkan dulu 30 menit agar bumbu meresap dalam ayam sebelum dimasak....Haturnuhun Bunda Ei resep ayam bakar kalasannya raos pisan 🤗😊Source : Bunda Ei#RecookBundaEi#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Masih berhubungan dengan tema #WeekendChallange. Kali ini saya me-recook masakannya Bunda Ei Ayam bakar Kalasan. Rasanya Mantuil 😋😋#ReCookBundaEi#WeekendChallange#SerbaAyam#PejuangGoldenApron2#AyamBakarKalasan#Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Sidoarjo Ifa Kurniawati -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Halo Sobat Cookpad :DAyam bakar ini enak! Mohon maaf kalau bentuknya agak gimana gitu hehe tapi ini enak banget loh, sobat. Aku recook resepnya Bunda Ei. Bahan-bahannya pun tidak susah tuk dicari dan ga ribet bumbunya haha. Cobain deh, ini makan nasi banget, dijamin gagal diet xD. Yuk dicoba ya Ayam bakarnya. Selamat mencoba dan happy cooking! :)Source: Bunda Eihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5608994-ayam-bakar-kalasan-festivalresepasiaindonesiaayam#RecookBundaEi #saturesepsatupohon #teamtrees #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad*Note:- resep aslinya menggunakan perasan jeruk limau. Vita Jaurina -
Ayam Bakar Kalasan Ayam Bakar Kalasan
Bingung punya ayam mau dibuat apa, lg liat resep Bunda Ei krn sebelumnya itu recook Bunda Ei dan ini salah satu yg direcookBahan yg dibutuhkan ada semua, langsung buat ayam bakar kalasanSource : Bunda EiAyam Bakar Kalasan #FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5608994-ayam-bakar-kalasan-festivalresepasiaindonesiaayam?token=heTKt2mXR5iHRW4XZLxaTTZS#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees irani nara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar