Bolu macan bangka

Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 ) @tina_kuchen
Switzerland-Jakarta

Disave aja,soalnya udh suka sama resepnya,kuenya lembut dan manisnya pass,Masih penasaran dengan motif Bolu macan,belum bisa move on next perlu coba baking lagi 😊 selingin dulu waktunya buat baking,
Jangan terlalu sering kolesterol.soalnya mentega+ kuning telur kolesterol nya tinggi 😬
Si pak Boss udh ngomel berat badan istri naik 😜 suruh diet 😬

Bolu macan bangka

Disave aja,soalnya udh suka sama resepnya,kuenya lembut dan manisnya pass,Masih penasaran dengan motif Bolu macan,belum bisa move on next perlu coba baking lagi 😊 selingin dulu waktunya buat baking,
Jangan terlalu sering kolesterol.soalnya mentega+ kuning telur kolesterol nya tinggi 😬
Si pak Boss udh ngomel berat badan istri naik 😜 suruh diet 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6kuning telur
  2. 5Putih telur
  3. 250 grammentega (Mix butter dan mentega)
  4. 200 gramgula halus
  5. 150 gramterigu
  6. 10 gram (2 sdm)susu bubuk
  7. 2 sdmsusu kental manis Putih
  8. 1/2 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega, gula halus,dan vanili sekitar 8 mnt awal dengan kecepatan rendah setelah rata baru kecepatan tinggi,Turunkan kecepatan...masukkan kuning telur satu persatu sampai rata dan susu kental manis....naikkan lg kecepatan mixer. Kocok sekitar 5 menit

  2. 2

    Ayak terigu dan susu bubuk turunkan sampai speed terendah,masukkan terigu bertahap.mixer cukup sampai rata aja. Matikan mixer.

  3. 3

    Kocok putih telur ditempat terpisah sampai kaku.masukkan bertahap putih telur ke adonan kuning,aduk balik dengan spatula sampai rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2,1 bagian dikasih bubuk cokelat dan 1 bagian biarkan Putih

  5. 5

    Tuang adonan kedalam loyang yang Sudah diolesin mentega dan ditaburin tepung terigu tuang adonan kuning...lanjut adonan coklat..terus selang seling sampai adonan habis.

  6. 6

    Panggang di suhu 180 derajat API atas bawah sekitar 50menit (tergantung oven) Test tusuk,matang,dinginkan dan keluarkan dari loyang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tinakitchen ( https://youtu.be/Q17xhcLLsv8 )
pada
Switzerland-Jakarta
Teman-Teman yang Sudah Recook resep Yang Saya Share Tolong bantu Share Recooknya ya...Terima kasih banyak 🙏🏻Sibuk Urus anak tidak membuat saya berhenti untuk tetap belajar memasak dan baking,Masih tahap belajar dan belajar, senang dan sangat bersyukur bisa berbagi disini,semoga semua resep yang saya bagikan berguna untuk semua Teman-Teman yang lagi belajar memasakIG @tinakitchen.chChannel YouTube : https://youtu.be/Q17xhcLLsv8
Lebih banyak

Komentar (9)

Alexandra Rhea Wicaksono
Alexandra Rhea Wicaksono @alexa_rhea
Coklat bubuknya brp gr sist ? N pkai loyang uk brpkah? Thx

Resep Serupa