मैंने इसमें मलाई से बनाया हुआ मावा उपयोग किया हे

आटे को बिना घी के ही सूखा कढाई में ब्राउन होने तक धीमी आंच पर भून लेंगे.

अब दूसरी कढाई में -1 कप पानी डाले और चीनी डाले. फिर एक तार की चासनी बना ले.

फिर गैस बंद करके उसमे मावा मिला लेंगे और मावा को चलते हुए सारी गांठे खोल लेंगे.

अब उसमे आटा सूखे मेवे और नारियल पाउडर डाल कर अच्छे से मिलायेगे

अब एक थाली में हल्का सा घी लेकर पूरी थाली में लगा लेंगे.

अब थाली में सारा मिक्सचर डाल कर पुरे में फैला लेंगे.

ठंडा होने देंगे

जब ठंडा हो जाए तो उससे बर्फी की आकार में काट लेंगे.

आप इसमे चीनी अपने स्वाद के अनुसार कम ज्यादा कर सकते है.