Hari ini aku masak sayur asam... Aku rasa sambal sama teri sekaligus buat lauknya makanya aku bikin sambal teri kulit melinjo

Dari dulu paling demen makanan yang satu ini, mau dimasak mau dikripik ttep suka 😊 jadi kangen kampung halaman. Diblakang rumah banyak yang produksi emping, jadi kulit melinjo biasa dijual dr rmh ke rmh.

Kulit melinjo or kulit tangkil ini favorite sekali wkwkk, apa lagi dicampur oncom itu ibarat paket lengkap pokoknyaa

Penasaran sama olahan kulit melinjo yg ini. Krn biasanya cuma ditumis doang

Udah lama gk posting, hari ini teringin posting resep sambel cabe ijo, rasanya gk kalah sama sambel ijo dirumah makan padang (kata suami sih bgtu) 🤭

Dulu almarhum Bapak suka banget dimasakin kulit melinjo pakai tempe & ikan teri. Rasanya maknyus sekali. Sayangnya di Bandung ga ada yg jual kulit melinjo. Kebetulan pas kemarin mudik, di pasar ada yg jual kulit melinjo. Beli lah kita seplastik besar cuma Rp. 3000, kita bawa pulang ke Bandung & diamankan di freezer. Masya Allah, rasanya mirip bgt masakan ibu.. Bener² masakan ini membawa memory ketika Bapak masih ada..Buka puasa pakai menu ini bikin kalap, bikin nambah² terus deh. Ga lupa ku kirim juga sambal kulit melinjo ini untuk mertua, alhamdulillah katanya enak. Di Bandung sini belum pernah makan, atuh da karena ga ada yg jual tu kulit melinjo mentah. Ah, pokoknya mah kalian wajib dan kudu cobain masak ini.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#GenerasiAprontis#GATAWeeks51#PAIS_COCOMBASpesial#CookpadCommunity_Bandung

ciri khas makanan serang, kulit melinjo yg biasa dibuang disini biasa dimasak untuk lauk dan rasanya nikmat..

Mungkin banyak yang belum pernah makan sambel goreng kulit melinjo.Coba deh resep ini.Resep khas Banten.Ini hanya resep dasar, bisa dimodifikasi dengan bahan lainnya.Silahkan mencoba.

sambal yang satu ini gk kalah menggugah seleranya utk disantap.. sambal ini aku buat sedikit berbeda dari yg pernah di buat sebelumnya.. sambal ini yg biasanya aku goreng cabe nya skrng aku coba rebus dahulu cabe nya sehingga menghasilkan tekstur basah" mirip sambal ijo di resto padang... karena aku penyuka makanan pedas, jadi di sambal ini gk aku tambahkan gula.. tp rasa tetap mantap :D

Favorit ku sambal ijo Padang.Seperti biasa di #CookpadCommunity_Bekasi ada arisan, jadi saya setor arisannya pakai Resep Sambal Ijo ala Padang punya mba @Maternis (thanks mba resepnya 😁).#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnapresep_ImasHalwati

Ga afdol makan nasi padang kalo ga pake sambal ijo..😁Jadi kali ini bikin menu padang ala ala ga lupa dilengkapi sambal ijo ini..Sambal ijo berasal dr padang, sumatera barat. Tipikal sambalnya gurih dan ga terlalu pedes.Dulu suka bgt beli sambal ijo di RM padang deket kos (rasanya enak dan pas di lidah). Tp semenjak nikah lbh sering buat gini krn trnyata lbh enak dan puas..😋😋Yuk coba..😊(Resep pasangannya gulai nangka & ayam goreng laosnya ada di postingan sblumnya)

Ini sambal ijo biasa ya, bukan yang di masakan padang. Bosen aja sama si merah jadi bikin yang ijo2..#jemputrejeki #sambal #sambalijo#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya