Cireng Salju (garing di luar empuk di dalam,dijamin gak alot)
Recook, Source by : Youtube Sobat Dapur
Dengan adonan 200 gr, saya dapat 15 buah cireng dgn bentuk bulat yg lumayan besar. Selamat mencoba 😉
Cireng Salju (garing di luar empuk di dalam,dijamin gak alot)
-
tantri hermiati“Resepnya terima kasih enak dan berhasil bikin cireng..first time bikin cireng dan berhasil berkat resep dr mba” -
nita natalia“Ngga krispi sih tp sy tetep suka.. Sy banyakin daun bawangnya.. Next mngkn bisa krispi diluar.. Makasiiih♥︎” -
Neneng Fajriyah“Baru kali ini bikin cireng berhasilThanks resepnya” -
Sherin kitchen“Empuk di dalem...kres kres diluar...😘” -
Alyn“Selalu pake resep ini kalo bikin cireng soalnya enak, terima kasih resepnya🥰” -
Maulana Ibrahim“Ala bapak bapak”
Recook, Source by : Youtube Sobat Dapur
Dengan adonan 200 gr, saya dapat 15 buah cireng dgn bentuk bulat yg lumayan besar. Selamat mencoba 😉
Cara Membuat
- 1
Note : kualitas tepung mempengaruhi, sya pernah bkin kelembekan, ternyata tepungnya yg kurang bagus. Sya rekomendasi cap tani.
- 2
Pertama buat adonan biang. Campurkan tepung 50 gr dgn semua bahan bumbu dan air aduk rata.
- 3
Masak adonan biang dengan api sedang sambil terus diaduk sampai mengental, hanya sampai mengental jgn sampai menggumpal.
- 4
Selagi adonan biang panas langsung masukkan kedalam sisa tepung yg 150 gr. Aduk rata, jgn diuleni, hanya diaduk sampai semua tepung tercampur rata. (Karena bila diuleni atau diremas2 bisa membuat adonan menjadi alot alias keras)
- 5
Bentuk adonan sesuai selera. Bulat atau lonjong2. Selagi membentuk adonan tidak apa2 diremas sedikit agar lebih mudah membentuk, tapi hanya yg ditangan yg sedang dibentuk.
- 6
Goreng dalam minyak panas, sekitar 150 derajat. Atau tes minyak dgn sedikit tepung, apabila tepung lgsg mengambang artinya minyak sudah cukup panasnya. Goreng hingga luarnya garing.
- 7
Cireng siap dihidangkan. Dimakan selagi hangat lebih nikmat. Oh ya, Adonan yg sudah dibentuk bisa simpan dikulkas untuk digoreng besok.
Resep Serupa
-
Cireng Salju, Garing di luar lembut di dalam Cireng Salju, Garing di luar lembut di dalam
Mungkin udah banyak ya resep cireng berseliweran. Tapi tak apalah ya karena ini salah satu hasil gagal berkali2 akhirnya jadi resep cireng sesuai dengan yg saya mau. Cireng ini salah satu cemilan favorit di rumah. Bikin nya gampang ga pake ribet. Nah tiap bikin cireng ga pernah ke foto, baru selesai goreng pasti ludes. Dan ini akhirnya bisa ke foto karena waktu goreng belum buka puasa. hehhehee yuka lah yg pengen coba. insyaallah anti gagal
-
Cireng Salju - kriuk di luar, lembut di dalam Cireng Salju - kriuk di luar, lembut di dalam
Kali ini berhasil menaklukkan cireng salju... lumayan bisa menghemat karena gak perlu beli lagi cireng bandara yang harganya selangit hehe...
-
Cireng Salju Cireng Salju
Cemilan enak kesukaan keluarga.. hemat dan gampang bikinnya.. 😆Source by mbak indri hapsari
-
Cireng Salju Cireng Salju
Mendung mendung pas banget ni ngemil kyk bgni bareng keluarga, cirengnya crispy banget dan nggak alot atau keras 😄
-
Cireng Salju Cireng Salju
Komunitas Jakarta lagi main niy ke Komunitas Bekasisaya bawakan cireng, yang krispi diluar dan lembut di dalam, eh bener begitu ga ya? hmmsupaya tau rasanya, yuuuuk buat Cireng Salju nyaSource : 🍹🍕 pawonku 🍜🍚#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeBekasi
-
Cireng Salju Cireng Salju
02.01.19 Mau bikin cireng ternyata abis daun bawang tinggal selembar 😅, ini cireng ga pake bumbu rujak, cocol saos juga udah enak banget 😋#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun
-
Cireng Salju Cireng Salju
Itu yang bilang hidup saya selalu enak, sini sini.... tak kasih cireng salju yg udah 2 hari, tahu rasanya?? Keras bosssssMeskipun hidup saya keras, saya ttp senang hati berbagi resep cireng salju krispi anti alot 😃
-
Cireng Salju Cireng Salju
Ngemil sore dengan Cireng pasti mantap kan moms? kali ini aku mau bagiin resep Cireng Salju nih moms, yuk diintip resepnya!Cireng Salju
-
Cireng Salju Cireng Salju
Waktunya arisan cooksnap bareng mbak Wulan 😍 mbak Wulan sharing tentang menu/cemilan andalannya yaitu cireng,banyak banget koleksi resep cirengnya mbak Wulan.Sebenarnya aku udah 1,5kg bikin cireng dengan resep mbak Wulan ini dalam waktu semingguan ini 😂 tapi qodarullah tiap mau foto cuaca mendung atau hujan 😢 padahal rencananya mau nyobain cireng lainnya juga 🥺 akhirnya ga ada kemajuan bolak-balik bikin cireng Salju inilah 😂 tapi Alhamdulillah akhirnya bisa jg moto cirengnya pagi ini 😍😍😍 cirengnya enaak banget 🤤 Oia sebelum²nya hasil cirengnya putih,tapi pas terakhir bikin ini warnanya ke kuningan,belum tau penyebabnya apa 🤭 BTW makasih ya mbak Wulan @iwuLan_14044039 atas resepnya 💖#ArisanCooksnapAndalan_DyahWulan#Cookpadcommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree
-
Cireng Salju Cireng Salju
Ini keisengan hakiki di sore hari. Hujan, bengong, ga ada makanan. Akhirnya, iseng buat cireng untuk cemilan. Ini simpel banget buatnya. recook dari resep @Indry Hapsari dengan sedikit modifikasi.
-
Cireng Salju Cireng Salju
Bismillah 01.11.22#Pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung#resepina#minggu40#cireng#aci#tapioka#cimol #cirengisi #cirengkrispi#cemilan #gorengan
-
Cireng Salju Cireng Salju
Cireng, gak pernah bosan ngemil yang satu ini. Gurih bikin nagih.Resepnya saya resource dari mbak @Indry Hapsari yang namanya "cireng salju bumbu rujak ..Disini resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1295214-cireng-salju-bumbu-rujak?via=following_feed.Dengan sedikit modifikasi saya akan coba repost. Saya repost cara membuat cirengnya saja tanpa bumbu rujaknya. Karena hasil cireng ini mau saya bekukan untuk stock cemilan anak-anak😸Note : resep saya menggunakan 2 resep dari mbak Indry
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)