Püspökkenyér
Igaz elmúltak az ünnepek, de sajnos nem volt érkezésem veletek megosztani. Nálunk a családi összejövetelek elmaradhatatlan sütijéért mindenki rajong. A Nagymamám, amikor az asztalra tette, szeletelni kezdte, jóformán még a végére sem ért, mi már nyújtottuk is a tányérunkat egy újabb szeletért. Ma is az ő receptje alapján készül, és nem csak karácsonyi desszert, mert vendégváró finomságnak is tökéletes, de vacsoraként, egy pohár hideg tejjel sem utolsó, e mindenféle földi jóval megszórt, édes kenyér.
Püspökkenyér
-
Petra Magyar Ujvarine“Most sütöttem ezt a receptet először, de nem utoljára egyből duplán. 25 dkg magvakat, aszaltakat szórtam bele 1-1 rúdba, csoki nem volt itthon. Isteni finom! Köszönet a receptért! 🫶” -
csip79“Köszönöm a receptet,finom lett.Adtam a liszthez egy kis mézeskalács fűszert is,úgy is jön a karácsony 🙂.” -
Rena K.“Köszönöm, finom lett.” -
Hornacsek Gabriella“Első alkalommal készítettem el,de nem utoljára!! Köszönöm szépen!!” -
Renáta Bacsóné Szabó“Nagyon finom lett! Biztosan készitem még! 😊” -
Timcsi“Másodszor is köszönöm a csodás finom receptet🥰”
Igaz elmúltak az ünnepek, de sajnos nem volt érkezésem veletek megosztani. Nálunk a családi összejövetelek elmaradhatatlan sütijéért mindenki rajong. A Nagymamám, amikor az asztalra tette, szeletelni kezdte, jóformán még a végére sem ért, mi már nyújtottuk is a tányérunkat egy újabb szeletért. Ma is az ő receptje alapján készül, és nem csak karácsonyi desszert, mert vendégváró finomságnak is tökéletes, de vacsoraként, egy pohár hideg tejjel sem utolsó, e mindenféle földi jóval megszórt, édes kenyér.
Elkészítés
- 1
Az aszalt gyümölcsöket, a mazsolát, a csokoládét, a diót apró darabokra vágjuk. (Természetesen a gyümölcsök ízlésnek megfelelően kiválthatók, variálhatók. Nem kell ehhez ragaszkodni.) Előkészítjük, kimérjük a tészta hozzávalóit.
- 2
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjét a sóval kemény habbá verjük, félretesszük. A margarint a cukrokkal kézi mixerrel kihabosítjuk, a tojások sárgájával tovább verjük, majd belereszeljük a citrom héját. Egy keverőlapáttal eldolgozzuk benne.
- 3
Belekeverjük a feldarabolt aszalványokat, a diót, a csokoládét, majd váltakozva, óvatosan eldolgozzuk benne a kemény habot a sütőporral összeszitált liszttel. Egy 26 × 5 cm-es őzgerinc sütőformát vékonyan kikenünk margarinnal, enyhén beszórjuk liszttel, és egyenletesen elsimítjuk benne a masszát.
- 4
Előmelegített sütőben 180 C fokon 40 perc alatt készre sütjük. Nem árt félidőben a tetejére fóliát tenni, hogy a közepe is átsüljön, de a teteje ne piruljon meg túlzottan. Tűpróbával ellenőrizzük. Formástól rácsra téve kihűtjük,majd tálra borítva,tetejét enyhén porcukrozva,szeletre vágva szervírozzuk. Ha igény van rá teteje kaphat egy csokoládé bevonatot is.
Hasonló receptek
-
Püspökkenyér Püspökkenyér
Aki szereti az édességet, annak ajánlom, ez nem is egy adag. Nem is szokványos a forma. De nagyon fogy.
-
Püspökkenyér Püspökkenyér
Könnyen "összedobható" sütemény, ami ünnepekkor is megállja a helyét. Az aszalt gyümölcsök, magvak, fűszerezés ízlésünk szerint variálhatók. Egyszerűen nem lehet elrontani.#2019#EgyReceptEgyFa
-
Püspökkenyér Püspökkenyér
Karácsonyi asztalról nem hiányozhat. Aszalt és kandírozott gyümölccsel tetszés szerint gazdagítható.
-
Kakaós kevert lekvárral &vörös áfonyával Kakaós kevert lekvárral &vörös áfonyával
Mennyei finom, egyszerű kevert sütemény. Akár így sütöd, akár tepsiben, nem lesz rá panasz. A tepsinél a sütési idő természetesen sokkal rövidebb. Minél kisebb a tepsid, annál magasabb tésztát kapsz.Felturbózhatod minden földi jóval,csak rajtad áll. Bátran ajánlom! Még napok múlva is ( ha marad ) tökéletes az állaga... #edessutemeny
-
Gyümölcskenyér Gyümölcskenyér
Advent első vasárnapján reggelre készült finom, gyors gyümölcskenyér. Pár deka mandulával, mely a tészta állagát teszi könnyebbé, és dióval, mazsolával, áfonyával, csokoládéval varázsolja el az ízek világát. Sokáig friss marad, ha marad. -
Gyümölcskenyér Gyümölcskenyér
Karácsonyi sütemény, aminek egész évben szezonja van. A gyerekek tízóraira is el tudják vinni.
-
Gyümölcsös KENYÉR (Stoller) MINDENNAP LEHET ÜNNEPI (Eltartható!) Gyümölcsös KENYÉR (Stoller) MINDENNAP LEHET ÜNNEPI (Eltartható!)
#temilyensutikkelkezdedazunnepikeszulodest#edessutemeny #aranykonyv2Most még nem hintettem meg porcukorral... Majd felszeleteleskor...Mivel a gyümölcsök is magukban édesek így minimális cukrot raktam bele... Inkább csak íze miatt...Egy kedves ismerősöm Stollen sütnek írta le alapreceotet... Koszonom szépen receptet és ötleteket is... Én kicsit kiegészítettem.. Család kedvében szeretnék járni... mindenki megtakalhatja magának amit szeret#
-
Diós - aszalványos muffin Diós - aszalványos muffin
Könnyed, gazdag ízvilágú muffin. Olyan gyorsan elfogyott, hogy a díszített muffinokat be sem tudtam fotózni 😃 #2019
-
Csokoládés püspökkenyér Csokoládés püspökkenyér
Egy igazi adventi, akár karácsonyi sütemény.Ezt még tavaly készítettem, így sajnos nem tudok róla fázisfotókat feltenni. De annyira egyszerű az elkészítése, hogy még a kezdőknek is szívesen ajánlom...ez tipikusan püspökkenyér változat,mivel csak mazsolával készült, de tetszés szerinti aszalt gyümölcsökkel variálva átalakul gyümölcskenyérré. -
Csokis-zabos csoda süti (sütés nélkül) Csokis-zabos csoda süti (sütés nélkül)
Ez egy szuper gyorsan elkészíthető, sütés nélküli süti. Igazi gyors csemege! Csupa-csupa csoki! #edessutemeny #2019
-
Ünnepi gyümölcskenyér Ünnepi gyümölcskenyér
Ez a sütemény még bevallom, hiányzott az ünnepi repertoáromból :-) De vágytam már rá, mert az aszalt gyümölcsöket nagyon szeretjük. Gyorsan elkészül, még nem késő az ünnepre kipróbálni.
-
Vörös áfonyás banánkenyér Vörös áfonyás banánkenyér
Igaz, már található az oldalamon hasonló, de ki tudna ellenállni bárminek, amiben banán és csokoládé is van. Szerintem senki, én legalábbis biztosan nem.. Annyira omlós a joghurttól, finom ízletes az áfonyától, annyira zamatos a banántól, na és persze a tetején az elmaradhatatlan csokoládé. Egy mennyei bűnözés nekem is jár. Annyira kár hogy illatokat nem lehet megosztani, mert ez valami isteni, ami most a lakásban terjeng már fél óra sütés után. Kínálhatod melegen vanília, eper vagy csoki fagyival, de fogyaszthatod hidegen is kávé/tea mellé. Fagyi ugyan most nem volt itthon, de nem bírtam megállni, hogy ne egyek langyosan a sütiből. ( 24. )
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (20)