Tumis kangkung simple

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Saya pecinta kangkung. Mau direbus aja oke, dimasak dengan seafood tambah enak.
Buat saya kangkung yang enak itu yang masih kerasa kriuk2 dari batangnya, bumbunya minimalis dimasak cepat dengan api panas, dan tidak lembek.
Pilih kangkung akar ya, jangan kangkung air, karena kangkung air kalo sudah lamaan, jadi lebih hitam.
Di supermarket sekarang sudah ada baby kangkung loh... lebih mahal sih, tapi patut juga dicoba.
#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_yogyakarta
#3weekschallenge

Tumis kangkung simple

Saya pecinta kangkung. Mau direbus aja oke, dimasak dengan seafood tambah enak.
Buat saya kangkung yang enak itu yang masih kerasa kriuk2 dari batangnya, bumbunya minimalis dimasak cepat dengan api panas, dan tidak lembek.
Pilih kangkung akar ya, jangan kangkung air, karena kangkung air kalo sudah lamaan, jadi lebih hitam.
Di supermarket sekarang sudah ada baby kangkung loh... lebih mahal sih, tapi patut juga dicoba.
#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_yogyakarta
#3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung, petik
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 bhcabe rawit
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap
  7. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan cabe.

  4. 4

    Masukan kangkung. Beri garam, penyedap, (gula bila suka, sedikit) dan saus tiram. Aduk2 cepat. Memasak kangkung dengan api besar, cukup sampai kangkung terkena minyak dan layu, langsung matikan api. Kira2 cukup 1menit saja.

  5. 5

    Masak kangkung 1 ikat hasilnya sedikit, cukup untuk porsi seorang... Hihihihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Ahmad Mustofa Nya Iis
Ahmad Mustofa Nya Iis @cook_14922934
Kurang lengkap ka.. Kapan masukin garam,, penyedap & saus tiramnya.. Heee

Resep Serupa