Tumis kangkung simple

Qauliya
Qauliya @theqaulia

Pagi-pagi buka freezer, ternyata ada sedikit stok udang. Awalnya mau dibuat udang goreng pake tepung yang crunchy. Eh ternyata, tepungnya tinggal dikit. Kalo beli dulu kelamaan. Apalagi karena #dirumahaja, kalo keluar harus beli sekalian ama yang lain.. Yah akhirnya muncul ide, masukin aja ke tumisan kangkung..

Tumis kangkung simple

2 orang berencana membuat resep ini

Pagi-pagi buka freezer, ternyata ada sedikit stok udang. Awalnya mau dibuat udang goreng pake tepung yang crunchy. Eh ternyata, tepungnya tinggal dikit. Kalo beli dulu kelamaan. Apalagi karena #dirumahaja, kalo keluar harus beli sekalian ama yang lain.. Yah akhirnya muncul ide, masukin aja ke tumisan kangkung..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 ikatkangkung (petik daunnya dan cuci bersih)
  2. 250 gramudang(sudah dibersihkan dan dicuci)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2cabe rawit
  6. 5cabe rawit setan (bisa diiris atau dimasukkan utuh)
  7. 3 cmlengkuas yg dimemarkan
  8. 1 sdmkecap
  9. secukupnyaSaus tiram
  10. secukupnyaGula garam merica

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah geprek dan cincang bawang putih. Untuk cabe rawit nya bisa di iris serong biar ada variasi bentuk waktu menumis, hehe.

  2. 2

    Panaskan 1 sdm minyak. Tunggu panas, dan masukkan semua bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe rawit.

  3. 3

    Masukkan udang dan tumis hingga udang berubah warna. Tambahkan sedikit air. Masukkan kecap, saus tiram, gula, garam, merica juga cabe rawit setan

  4. 4

    Tunggu agak mendidih. Masukkan kangkung, aduk sebentar. Lalu matikan kompornya. Jangan lupa koreksi rasa dulu yaa dan tumis siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qauliya
Qauliya @theqaulia
pada

Komentar

Resep Serupa