Mie Ongklok ini makanan khas dari wonosobo. Saya belum pernah sama sekali makan, dan ini baru pertama kali bikin, karena lihat sajian yang unik perpaduan mie kuah dengan sate bumbu kacang. Rasanya seger, manis, gurih.#RasaNusantara#Kombes_RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Mie ongklok ini khas daerah Wonosobo. Ongklok sebenernya nama keranjang kecil dari ayaman bambu yg dipakai untuk membantu perebusan mie. Yang suka kuah kental wort it buat coba mie ini. Resep source mba Rini. Saya pake spageti, boleh d ganti mie lain ya. Di daerah asalnya mie ini biasanya d sajikan dgn berbagai tambahan toping seperti sate sapi, gorengan dan kripik tahu

Meramaikan #paders minggu ini dgn tema jawa tengah..info bbrp org bhwa mie ini khas boyolali..khas jawa tengah..Akhirnya sy ptuskan utk masak mie ongklok..cm ay gak pakaikan kecap..Resep sy adopt n modifikasi dr resep mba renie wisra#cookpadcommunity_jakarta#prerecook_manthuktenann#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini kuliner khas wonosobo.. rasanya sich mirip dgn mie lendir khas kepri... bedanya mie lendir khas kepri pkai kacang tanah dan tidak pakai daging

#jelajahresepsahabat kali ini saya mencoba recook resep nya dari mba Hartini's kitchen. Sebenarnya saya sama sekali belum pernah mencoba nya namun penasaran akan rasa mie dg kuah kental khas Wonosobo ini. Apalgi nikmat disajikan saat musim penghujan seperti ini.

Kali ini aku bakalan bagi resep mie ongklok yang yaaamie, bayangin aja sore yg sepoy" makan mie ongklok sama sate sapinya wewww , tapi berhubung satenya ngga bikin sama tempe kemul juga ngga kalah nikmat lohh

Mie ongklok khas wonosobo ini, sdh ku modifikasi dgn cita rasa jatim, perpaduan manis, asin, pedas gurih dan sedikit tambahan rempah jawa,Tdk yg bercita rasa yg cenderung manis dominan sprti resep aslinyaSaya rubah sedikit resepnya utk menyesuaikan lidah saja🙏biar perpaduan kuah kental dan kuah kacangnya masuk di lidah wong jatim🙏

Waktu masih tinggal di semarang, pernah main ke magelang, trus makan iniDulu heran banget, kok kuahnya kentel dan kenyel2. Ternyata dicampur tapiokaTadi pagi tangerng gerimis, pas deh sarapan iniRecook dari Hesti Hauraa Yusufhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14559920-mie-ongklok-khas-wonosobo?invite_token=cFai7qXxFTbCUHK6kUnYfUSn&shared_at=1614776854#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_HestiHauraaYusuf

Belum pernah makan aslinya, tapi nyari² di cookpad ada. Masak dan langsung suka 😘, paling enak dimakan pas cuaca dingin

Sedari kemaren ga dapat Ilham mau buat apa tuk meramaikan challenge anjangsana dari komunitas Jawa tengah,tadinya mau bolos Minggu ini karena bingung ga dapet ide juga,akhirnya buka goegle dan nemulah mie ongklok alhasil maghrib² lari ke warung buat beli bahan²nya kebetulan dirumah ga masak jadilah mie ongklok ini sebagai ganti menu makannya Mak irit dikit so,bahan²nya Murmer dan mudah didapat maklum tanggal tua paceklik 🤭#curhatdikit. sebenarnya yang dipakai mie kuning basah karena mendadak mie telor pun jadilah dikala urgent seperti ini demi combo tersayang,sayangkan.. kalau dilewatkan challengenya iyakan... Mom's warga combo hehe...😀 Hayo...nungguin ya??😅#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_khasjateng#comboanjangsana_khasjateng#pejuanggoldenapron3

Waktu kuliah pernah ke wonosobo dan nyobain makanan khasnya yaitu mie ongklok dan tempe kemul masyaallah enak banget cocok sama udaranya yang dingin.kali ni searching2 resep dan disesuaikan dengan lidah saya jadi deh alhamdulillah ngobati pengen hehehe.pada umumnya mie ongklok bercitarasa manis gurih gitu.kaldu yg saya pakai yaitu kaldu udang dari rebusan kepala udang jadi jangan dibuang ya, setelah mendidih kemudian disaring.mie yang saya pakai adalah yg dipake mie ayam beli jadi dipasar kalau ngga ada boleh diganti dengan mie telur.sayuran yg dipake bebas boleh kol toge atau sayuran hijau lain.rasa dari mie ongklok saya ini dominan rasa udang ya bundsay. So semoga bermanfaat selamat eksekusi🥰

Belum pernah nyoba mie ini, belum pernah pula ke wonosobo 😀. Karena mau #bikinramadanberkesan cobalah resep uni renie wisra... pakai udang segar karena ebi dirumah habis 😂😂, dan tidak pakai tambahan kaldu apapun.Begitu disajikan anak lanang langsung habis 2 mangkok. Enak banget katanya... alhamdulillah.#12