Cireng Nasi

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Awalnya sih gegara ada sisa nasi & bosen dimasak nasgor mulu, lalu muncullah ide bikin cireng nasi....kebetulan bahan semua ada & ga pake ribet pula caranya....hehe
Tp kami makannya dicocol saos sambal alias ga pake bumbu rujak....resep kreasiku yg always recook pokoknya....hehe

#BringBackMemories
#3weekscallenge
#CookpadIndonesia
#cookpadcommunity_palembang
#5resepterbaruku
#reseppertamaku

Awalnya sih gegara ada sisa nasi & bosen dimasak nasgor mulu, lalu muncullah ide bikin cireng nasi....kebetulan bahan semua ada & ga pake ribet pula caranya....hehe
Tp kami makannya dicocol saos sambal alias ga pake bumbu rujak....resep kreasiku yg always recook pokoknya....hehe

Cireng Nasi

Awalnya sih gegara ada sisa nasi & bosen dimasak nasgor mulu, lalu muncullah ide bikin cireng nasi....kebetulan bahan semua ada & ga pake ribet pula caranya....hehe
Tp kami makannya dicocol saos sambal alias ga pake bumbu rujak....resep kreasiku yg always recook pokoknya....hehe

#BringBackMemories
#3weekscallenge
#CookpadIndonesia
#cookpadcommunity_palembang
#5resepterbaruku
#reseppertamaku

Awalnya sih gegara ada sisa nasi & bosen dimasak nasgor mulu, lalu muncullah ide bikin cireng nasi....kebetulan bahan semua ada & ga pake ribet pula caranya....hehe
Tp kami makannya dicocol saos sambal alias ga pake bumbu rujak....resep kreasiku yg always recook pokoknya....hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15-20 pcs
  1. 250 gramnasi putih
  2. 200 gramtepung tapioka (saya pake sagu tani)
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang (diiris tipis)
  5. 2 sdmkeju parut
  6. 1 sdtgaram halus
  7. secukupnyaMerica
  8. 50-100 mlair hangat
  9. Minyak goreng utk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan nasi dalam mangkok atau baskom ukuran sedang

  2. 2

    Ulek bawang putih, garam, merica, sampai halus lalu tambahkan sedikit air

  3. 3

    Lalu masukkan irisan daun bawang, keju parut & bahan yg sudah diulek tadi ke dalam nasi putih, aduk hingga rata, jika kurang basah tambahkan sisa air yg ada

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampe habis

  5. 5

    Uleni adonan hingga kalis atau tidak lembek

  6. 6

    Sebelum membentuk adonan, tabur tipis tepung tapioka di telapak tangan, ambil 10 gram adonan atau sesuai selera & mulailah membentuk bulat lalu pipihkan sedikit, jangan terlalu tipis (saya pake cetakan berbentuk bunga) & lakukan terus hingga adonan habis

  7. 7

    Panaskan minyak goreng dalam wajan ato teflon penggorengan, lalu mulailah menggoreng dengan api sedang, terkadang adonan suka meletus, jadi hati-hati ya

  8. 8

    Setelah matang, sajikan dengan saos sambal atau saos kacang bumbu rujak atau cuko pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa