Source : Indry Hapsari modif by meSup ini guyih banget kuahnya karna aku rebus dagingnya lamaa plus pake api kecil..kayak mau bkin kaldu gitu..resep asli ga banyak macem2 tapi karena bwt anak2 aku tambahi macem2 wkwkw..ada jamur kuping+jamur putih+tomat dll ramee pokoknya..anak2 n suami sukaa smua, supnya habis bersih sih sih alhamdulillah..berikut resepnya sesuai yg aku bkin ya, resep asli monggo langsung ke page Teh Indi..😊

Sering beli sop daging, tapi sekali beli seporsi 25 ribu mana dagingnya cuma seuprit kebanyakan koyornya, yowes la masak sendiri. Beli daging sengkel 250 gr 30 ribu dah dapat 3 porsi, bisa banyakin sayurnya😅.Sekalian pengen masakin suami, mumpung doi libur kerja, resep nanya emakk di kampung 😁

Setelah mencoba berkali kali masak sup, ternyata saya menemukan bahan2 yg bikin sup enak, dulu sih saya cuma pake bawang putih doang wkwkw ternyata yg bikin enak itu jika ditambah bawang merah, kemiri, merica butir, pala dan jahe :) ternyata sederhana sekali ya bahannya. Jika kita tidak pelit menambahkan bahan, rasanya akan enak sekali meski tnp micin :) Untuk teman2 yg tidak ada cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan daun bawang, tidak apa2 diskip saja, rasanya insyaa Allah tetap enak. Oh ya resep dibawah saya menggunakan banyak air karena orang dirumah saya suka sekali makan dengan kuah yang banyak, makanya saya pakai 2 liter air agar sup tidak cepat kering. Untuk teman2 yang mau mencoba silahkan sesuaikan dg selera dan bahan yang ada dirumah ya :) Banyaknya bawang, merica, pala, dan kemiri tergantung banyak air yang kamu masukkan :) semoga bermanfaat #5resepterbaruku

20. Bosan dgn sup ayam, jadi protein hewani nya ganti daging sapi dulu 😁#PejuangGoldenApron3*Ket :15 pertama rebus dlm air mendidihLalu matikan api, tutup rapat pancinyaDiamkan hingga 30 menit15 terakhir di rebus lagiTeknik hemat gas dan daging cepat empukGunakan api sedang

Sama seperti sup² yang lain 😁. Bumbunya juga sederhana tapi rasanya beda loh, karena pakai tulang sapi jadi kaldu sapinya berasa sekali. Kalau mau pakai kayu manis dan cengkeh juga boleh , supaya tambah harum dan rasa rempahnya lebih berasa. Oke... ini resepnya

Musim hujan kayak gini enaknya makan yang anget dan berkuah. Sup daging sapi menjadi andalan keluarga, kaldu dari daging sapi menambah aroma dan rasa sayur ini semakin lezattt.Selamat mencoba :)#PejuangGoldenBatikApron

Selamat Siang Semuanya,Berawal dari suami yg suka sekali sup, akhirnya saya belajar untuk membuat sup sendiri dirumah, karena pandemi jadi agak ngeri kalo jajan di luar, nah berikut resep sederhana Sup daging sapi dari sayaa.. selamat mencoba 😘

Hujan-hujan gini pengennya makan yang seger-seger ya temen temen 😋, bikin sup daging kayanya enak ya, beli sop-sop an di bakul belanja depan rumah aja 😄 2500, untuk resep bening/tanpa santan (sop,capjay,nasi goreng, bakmi/bihun goreng, tumisan dll) aku selalu pakai saos raja rasa, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, kecap inggris, jadi... Kalo temen temen ngga punya ngga usah pake ngga papa, kalo aku takut expired aja jadi pake 😄 tapi enak juga kok asal jangan banyak banyak hehe

Resep : Bunda NinaKiriman daging sapinya masih banyak, jadi harus putar otak mau dimasak kayak gimana. Saya maunya yang seger², apalagi kondisi lagi ga enak badan jadi ingin yang anget². Dapet resepnya bunda Nina di buku yang saya beli dulu. Masaknya lumayan agak lama sih (saya ga lihat jam), tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan seger, apalagi dimakan kondisi hangat. Rasanya mirip sup buntut ya...😊Masakan ini saya persembahkan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad , semoga bisa jadi pilihan dalam mengolah daging sapi 😊#Minggu10#eBook#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Setiap idul fitri/ idul adha selalu nyimpan frozen food seperti opor, semur dan rendang. Kebetulan dihari 9 Syawal atau di lebaran ke 7 uda bosan makan yang bersantan2 gt sementara, stock rendang dan semur daging masih banyak. Alhasil aku siram tu stock dengan air panas. Supaya cepat cairnya. Kemudian aku copot satu2 lagi dagingnya, lalu aku rebus kembali supaya bumbu2 rendang dan semurnya gak lengket lagi. Habis itu aku tiriskan. Aku cuci pake air bersih aku remas 3 x. Langsung eksekusi di bawah ini. Jadilah Sop Daging .Btw, dagingnya kurang lebih 1/2 kg ya

Sisa daging+tulang sapi qurban kemarin masih banyak. Setelah minggu kemarin dendeng, hari ini paksu minta dibuatkan sup. Jom kite masuk dapur..