Bahan-bahan

55 menit
5 porsi
  1. 115 grMargarin
  2. 228 grDCC, potong dadu, agar mudah meleleh
  3. 150 grgula pasir
  4. 50 grbrown sugar atau gula palem
  5. 3 butirtelur utuh
  6. 1 sdtekstrak vanilla
  7. 1/2 cup + 2 sdm terigu serbaguna (segitiga biru)
  8. 11 grcokelat bubuk - 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 180 grchoco chips

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin dan DCC dalam wadah yang diletakkan di atas air mendidih, aduk hingga larut.

  2. 2

    Panaskan oven pada suhu 175 derajat celcius, dengan menggunakan api atas dan bawah. Siapkan loyang 22x22x4, alasi dengan kertas roti.

  3. 3

    Angkat campuran margarin dan cokelat dari api, masukkan gula pasir dan gula palem, aduk dengan whisk hingga semua gula larut dalam adonan cokelat.

  4. 4

    Masukkan telur satu per satu, dan aduk rata pada setiap penambahan telur. 

  5. 5

    Masukkan ekstrak vanilla, aduk, lalu masukkan campuran terigu, cokelat bubuk, dan garam, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. 

  6. 6

    Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan chocolate chips, aduk hingga semua tercampur dalam adonan.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang, panggang selama 35 menit, hingga bagian atas brownies membentuk crust, dan bagian pinggirnya hampir lepas dari loyang.

  8. 8

    Lakukan tes tusuk. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel, angkat loyang.

  9. 9

    Angkat brownies dari loyang, dan dinginkan di kawat pendingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tanti
Tanti @3tanti
pada
www.dineat.blogspot.com

Komentar (2)

Resep Serupa