पोटैटो पनीर शॉट्स (Potato paneer shots recipe in Hindi)

Nikita Singhal
Nikita Singhal @nikita_singhal
Pune
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सामग्री

  1. 1 कप आलू उबालकर मैश किया हुआ
  2. 1 कप पनीर के क्यूबस
  3. 1 चम्मच तेल
  4. 1/2 चम्मच अजवाइन
  5. 1/2 कप अदरक हरि मिर्च और लहसुन का पेस्ट
  6. स्वादानुसारनमक
  7. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  8. आवश्यकतानुसारबेसन का घोल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    बेसन के घोल के लिए बेसन मे स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर, नमक, अजवाइन ओर पानी दालकर मध्यम गाढ़ा घोल बना लीजिए.

  2. 2

    1tsp तेल गरम करे. उसमे अजवाइन, हरी मिर्च का पेस्ट डाले. थोड़ा भूने. इसे आलू में मिला ले.

  3. 3

    ऊपरसे थोड़ा कोथमिर डाले. अच्छे से मिला ले. एक छोटा गोला ले. उस के बीच मे पनीर का टुकड़ा रखे ओर अच्छे से पैक करे.

  4. 4

    अब इस बॉल को बेसन के घोल में दीप कर के गरम तेल मे तल लें.

  5. 5

    चटनी ओर सॉस के साथ सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Nikita Singhal
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Pune
Love for cooking ❤️❤️. Feels happy 😊😊 when your family is fond of what you make.. 😍😍
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