स्टफ्ड पनीर पकौड़ा (Stuffed paneer pakoda recipe in Hindi)
Madhu Jain @Madhujain
पनीर से कोई भी डिश बनाई जाएं वह सभी के बहुत पसंद आती है।मेरे बच्चो को बहुत पसंद है।
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स्टफ्ड पनीर पकौड़ा (Stuffed paneer pakoda recipe in Hindi)
पनीर से कोई भी डिश बनाई जाएं वह सभी के बहुत पसंद आती है।मेरे बच्चो को बहुत पसंद है।
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कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कड़ाई में कद्दूकस किया हुआ पनीर और उबला हुआ और मैश किया हुआ आलू लें।बेसन,लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला, 5 कटा हुआ काजू और नमक भी डालें।एक चिकनी और नरम आटा बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
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एक चिकनी और नरम आटा बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।एक छोटी गेंद के आकार का आटा चुटकी लें और बिना किसी दरार के गोल गेंद तैयार करें। ओर दोनों साइड से पनीर के पतले स्लाइस लगा दीजिए, फिर थोड़े आलू मसाला लगा के गेंद जैसे आकार दे,
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अतिरिक्त कुरकुरा बाहरी आवरण के लिए उन्हें कॉर्न फ्लोर में रोल करें,गर्म तेल में तलें कभी-कभी हिलाएं, और मध्यम आंच पर तलें।कोफ्ता को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।
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हमारे कोफ्ता बनके तैयार, चटनी या टोमेटो सॉस के साथ परोसे
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