Kudapan traditional khas Kalimantan ini teksturnya legit kenyal mirip biji salak. Biasanya disajikan dengan unti kelapa, tapi di resepnya @dapur_imaimey ini diberi kuah santan. Guriiih, kenyal, enyaak 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#JajanPasarNusantara#17anDiCookpad#Duet_DeeMaya

Kudapan Tersimpel sih menurutku, ngerti kudapan ini gegara gabung sama komunitas cookpad Borneo, kudapan asli Banjar yang mirip biji salak kali yaaa, umumnya siiih kuahnya pakai santan dan gula merah, kali ini aku nyoba pakai gula pasir dan fiber cremeSource : @SilvaMalexhi#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron

source : Silva Malexhi Akhirnya buat juga nih Kicak bekuah dan rasanya enak banget mirip bubur Candil😍,,,kepoin resepnya ya🤗😘#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#kicakbekuah

Meramaikan posbar minggu ini tentang jajanan tradisional yg pas bertepatan dengan hari kemerdekaan indonesia, kali ini aq coba membuat jajanan tradisional "Kicak" yg terbuat dari tepung ketan dan diguyur dengan kuah santan.Source : @Izza_2427 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15795848#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_KudapanKhasIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#ResepGlutenFree

Kali ini saya buat kudapan khas Nusantara dari daerah Kalimantan Selatan Banjarmasin yaitu jajanan jadul Kicak guang guang🙂Jajanan ini sudah hampir tak terlihat di pasaran hanya ada di pasar tradisional aja, kecuali ada hajatan perkawinan atau tasyakuran dan lain2 , itupun kita harus pesan khusus di toko2 kue atau tempat2 masakan rumahan (homemade)Naah...kicak yg ini nih pakai kuah kalau yg benar2 jadul pakai unti kelapa dan di tusuk lidi sate, jadi mirip sate gitu lah yaa, pengen sih buat yg pakai unti kelapa untuk tantangan “si manis gulo jowo” ehh bukaann “ tapi #SimanisBergulaMerah heheheYuuks bunda kita rame2 bikin jajanan pasar👍🏻Source : @DeeDee_Rasuan#BamasakBaimbai#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Kicak atau kekicak sekarang sudah susah nyari yang jual,dulu semasa anak - anak sering dibelikan mama kicak,kalo dulu kicak ditusuk pakai lidi seperti sate dan berbalut inti kelapa,kata mba Silva Malexhi,di kab. Kotabaru(Kalsel) kicak pakai kuah santan,rasanya sama dengan hintalu karuang,enak...kenyal,dan kuah santan gula merah yang manis... #WanilahMeolahBeasa #KicakBekuahSantan #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_id_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Apresiasi untuk timlo Semarang 2024. Terima kasih yaaaa mincan buat di wag semangcook yg selalu ramah. Selalu menjadi inspirasiku …❤️❤️Source: Erny Sulistyowatihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16446354Jajan tradisional Kalsel#cookpadcommunity_semarang#semangcook_tandasayangtimlo24#semangcookhokyahokye25#apresiasitimlo2024#tandasayang_erny

Akhirnya setelah searching sana sini ketemu juga Kicak ini, karena rasa penasaran dan juga pas #BamasakBaimbai di #CookpadCommunity_KalSel posbar nya Kicak,umum nya kicak kalo di Kalimantan terbuat dari tepung ketan dgn topping unti kelapa tapi karena yang dicari kicak Jogja ga ketemu² di pencairan Cookpad malah ketemu nya dari bahan singkong ketemu nya pas nanya teman yang berasal dari Jogja dikasih tau lah kalo kicak itu kudapan dari beras ketan yg ditaburi kelapa parut dan juga potongan nangka pas juga dgn pencerahan dari mami Vey @Alodia_KitchenKicak sendiri sudah ada sejak tahun 1980 yang di buat oleh seorang warga disana yg bernama mba Wono penjual nasi dan makanan kecil di muka rumahnya di sebuah gang kecil Kauman dan sekarang kicak hanya bisa di temui dan dijual pada saat Bulan Ramadhan di pasar Ramadhan Jogjakarta melihat tampilan sajian nya memang dari beras ketan yaa semoga tidak keluar dari pakem nya karena ini khas daerah teman teman dari Jogja dan sekitarnya tolong di tegur yaa kalao saya salah bahan atau cara dalam pembuatan nya#CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbar#JajanPasarNusantara#SiManisBergulaMerah

Tema pekan kali ini adalah Jajan Pasar Nusantara. Kali ini saya pilih untuk membuat kicak Bekuah Santan, ini hidangan khas dari Banjar. Hampir sama dengan kolak Candil, tapi penyajian dan resep nya berbeda sedikit. Yuk kita buat moms.....#Maminang_JajananTradisional#CookpadCommunity_Sumbar#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron

🥥 Udah lama mau buat ini dan udh save resepnya mbak @erni_0787 😁 pas banget ternyata ci @ciafebri ada buat juga jd sekalian aj ya buat setor CS 👍 berhubung jg msh ada sisa unti kelapa krn takut kurang jdlah sy hanya buat setengah resep 😉#BandungCooksnap5_CIAFebri#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional

Wadai Kicak/ kekicak merupakan jajanan jadul khas Kalimantan Selatan. Menurut Bu Hj. Tintin Purnamasari resep yang saya recook, dahulunya kekicak ditusuk seperti sate dan dibalurkan inti kelapa, dan menurut mba Silva Malexhi yang diterangkan oleh Bu Hj. Tintin dalam resepnya ternyata kekicak ada yang disajikan dengan kuah santan dan gula merah tepatnya berada di Kota Baru, Kalimantan Selatan. Selamat mencoba.Source : Hj. Tintin Purnamasari#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PosbarMerdeka#MenoeTempoDoeloe#MasakAsyik#GenkGadoGado#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#BanggaKirimRecook#MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja

#Posbar#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#Bakerpad_community#Bakerpad_glutenFree