Big Fat Chocolate Chip Cookies

Asmin Kurniati
Asmin Kurniati @nyahpamor
Jogjakarta

Dari dulu kalau liat cookies nya monster cookies selalu kepingin.. Gede2 dan banyak coklatnya.. Resep cookies dr emrik sana emang banyak gulanya makanya chewy dan lembut dimulut.. Cobain bikin ini deh.. Rasanya enak banget..

Big Fat Chocolate Chip Cookies

21 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu kalau liat cookies nya monster cookies selalu kepingin.. Gede2 dan banyak coklatnya.. Resep cookies dr emrik sana emang banyak gulanya makanya chewy dan lembut dimulut.. Cobain bikin ini deh.. Rasanya enak banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
35 porsi
  1. 3/4 cupunsalted butter, lelehkan!
  2. 1 cupbrown sugar (saya pake gula semut)
  3. 1/2 cupgula pasir
  4. 1 butirtelur ukuran sedang
  5. 1 butirkuning telur
  6. 2 cuptepung terigu protein sedang/rendah
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 boxchocolate chips (saya pake merk cholata yang dark atau bisa diganti dengan permen chacha rasanya makin enak)
  10. 1 sdmpasta vanilla

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Lelehkan butter, kemudian campurkan brown sugar dan gila pasir. Aduk rata sampai semua tercampur.

  2. 2

    Kemudian masukkan telur, kuning telur dan vanilla. Aduk rata hingga membentuk pasta kental.

  3. 3

    Di wadah lain, ayak tepung beserta baking soda dan garam.

  4. 4

    Masukkan adonan butter ke wadah berisi tepung sambil diaduk2 hingga tercampur semua.

  5. 5

    Tambahkan chocolate chips atau permen chacha aduk hingga coklat dan permen rata di semua sisi.

  6. 6

    Panaskan oven kurang lebih 160-170 derajat celcius.

  7. 7

    Tata adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti atau mentega dan tepung. Agar sama besar, gunakan scoop ice cream atau bisa juga dengan sendok takar yang bulat cekung. Beri jarak karena adonan akan melebar.

  8. 8

    Tambahkan beberapa keping chocolate chips atau permen chacha ke permukaan adonan kue.

  9. 9

    Panggang kurang lebih 12 menit (tergantung oven anda ya..) yang penting sampai kecoklatan aja jangan gelap2 ntar keras.

  10. 10

    Angkat dari oven dan dinginkan. Lalu simpan di Tupperware atau toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmin Kurniati
Asmin Kurniati @nyahpamor
pada
Jogjakarta

Komentar

Resep Serupa