Kentang Mustofa Gurih Renyah
Punya kentang yg sudah beberapa hari tersimpan manis di dapur. Rencananya memang mau buat kentang mustofa ini karena anak2 suka dan tadinya mau diikutsertakan di kontes #AntiRibet #SiapRamadan.
Berhubung waktunya dibagi2 antara kerjaan rumah VS jualan online, alhasil waktu untuk mengeksekusi si kentang molor jauh dari target. Inipun sudah beberapa hari dieksekusi tp baru sempat posting resepnya sekarang, hehehe.
Resep asli dari Kentang Mustofa Renyah anti Melempem mba #Septia Handayani. Saya bikin 1/2 resep saja 😊.
Supaya benar2 renyah salah 1 tipsnya yaitu, tiriskan kentang dari air rendaman sebelum digoreng, bisa dgn menggunakan saringan atau membungkus menggunakan serbet bersih supaya airnya terserap.
Ok, berikut resepnya
Kentang Mustofa Gurih Renyah
-
Nurhayati“Assalamualaikum,,makasih resepnya mbak dsini kentangnya saya campur sama kacang tanah ya” -
Titin Lisnawati“Hasil serutan terlalu lembut karena pake alat dan kebanyakan bumbu jadi merah banget, tapi enaakkk anak2 aja doyan dimakan tanpa nasi.makasih resepnya” -
🍹🍕 pawonku 🍜🍚“Asalamualaikum mbak Deis...Recook mustofa nya....Alhamdulilah....enak mbak...Ijin share ya mbak Deis...🙏😍” -
Deis Daraswati“Edisi keripiknya”
Punya kentang yg sudah beberapa hari tersimpan manis di dapur. Rencananya memang mau buat kentang mustofa ini karena anak2 suka dan tadinya mau diikutsertakan di kontes #AntiRibet #SiapRamadan.
Berhubung waktunya dibagi2 antara kerjaan rumah VS jualan online, alhasil waktu untuk mengeksekusi si kentang molor jauh dari target. Inipun sudah beberapa hari dieksekusi tp baru sempat posting resepnya sekarang, hehehe.
Resep asli dari Kentang Mustofa Renyah anti Melempem mba #Septia Handayani. Saya bikin 1/2 resep saja 😊.
Supaya benar2 renyah salah 1 tipsnya yaitu, tiriskan kentang dari air rendaman sebelum digoreng, bisa dgn menggunakan saringan atau membungkus menggunakan serbet bersih supaya airnya terserap.
Ok, berikut resepnya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kupas dan parut memanjang
- 2
Cuci kembali kentang yg sudah diparut (3 kali bilas) lalu rendam dgn air garam. Kalau mau digoreng tiriskan dulu kentang dari air rendaman menggunakan saringan atau serbet
- 3
Goreng kentang dgn minyak banyak (hingga kentang terendam) sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
- 4
Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih dan sedikit air
- 5
Kemudian masak bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa dan 1 sdm minyak. Aduk sampai bumbu matang dan agak kering
- 6
Setelah bumbu matang Dan kering matikan kompor lalu masukkan kentangnya, aduk sampai rata
- 7
Sajikaaan... 😋😊
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Harus sabar kalo buat kentang mustofa ini. Gorengnya juga jangan terlalu banyak, dulu pernah buat tapi kebanyakan masukin kentangnya akhirnya nempel semua kayak perangko. 🤣🤣
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Akhir2 Kesibukan suka Bingung Makan Apa, Kadang ga Selera, alhasil Ngide aja Buat Stock Kentang Mustofa yg Pedas manis dan Gurih serta Renyahh Ini bisa Dimakan kapan aja hanya dgn Nasi Hangat pasti sudah Enak Sekali, Silahkan di Coba Ya Bund,, Dijamin Anti Gagal Renyah tahan Lama !!! 🥰🥰🥰
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Kentang balado ini enak.. kriuk kriuk.Rasa Pedas dan gurihnya pas.Lebih nikmat lagi disantap dengan nasi hangat.⚘ Resep Ke 217 ⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_45)#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Udah kebiasaan dari jaman sejak tinggal disini, kalo mau bulan ramadhan bikin kentang mustofa ginian. Karena keluarga kami nggak terlalu pecinta pedas dan konsumennya juga anak² jadi pedasnya dikit aja.Resepnya dulu dari ibuk sering bikin bareng pas masih sekota.Kali ini nyoba pake bumbu andalan yaitu bumbu dasar putih ya. Lebih praktis tinggal ditambah bumbu lain. Dan tentu saja tetap enak. Bumbu dasar putih bisa diganti dengan bawang merah dan bawang putih yang diiris halus.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarHidanganKering#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#BagikanInspirasimu
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Kepikiran buat stock lauk buat makan tuk beberapa hr k dpn, mengantisipasi efek morning sickness di kehamilan pertama. Biar ga ribet beli keluar pada jauh mau cari makan aja heheheeCerita suka duka nya bikin sebanyak ini tangan jd ikut k parut & senang nya Alhamdulillah mas suami sukaaa bgt..renyah katanya...kuy resep nya yaa
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Lagi pengen banget ini dan liat liat resep dari mbak fitri surya #SilaturahmiReecook
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Sekian nyoba bikin kentang mustofa sering gagal, di kasih tau triknya agar renyah sm tmn, dan dicoba Alhamdulillah mantab.
Anggita -
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Stok cemilan dan lauk jadi satu sih ini. Tetap renyah meski udah tercampur bumbu. Dimakan pake nasi anget aja udah enak banget.Source: @puteri_jasmine91#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Puteri#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kentang Mustofa Renyah Kentang Mustofa Renyah
Menu yg sering sy temui kalau lg kondangan hehehe. finally, bisa juga buat ini.
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)