پلوی علی پاشا ترکیه

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
اهواز

این پلو هم ساده است هم خوشمزه🤗
#رمضان_غیرایرانی
#افطار
#پلو
#پلو_علی_پاشا

پلوی علی پاشا ترکیه

24 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

این پلو هم ساده است هم خوشمزه🤗
#رمضان_غیرایرانی
#افطار
#پلو
#پلو_علی_پاشا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۲ نفر
  1. ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  2. ۱ عدد پیاز کوچک
  3. ۳/۴ پ بادام
  4. ۳/۴ پ کشمش
  5. ۳/۴ پ خلال پسته - ولی من کمتر گذاشتم
  6. ۲ پ برنج
  7. آب گوشت (که من عصاره ی گوشت استفاده کردم)
  8. ۱ ق م آرد
  9. نمک و زردچوبه و فلفل

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و آرد و با هم ورز دادم و توپک های کوچولو اندازه آلبالو درست کردم و در کمی روغن سرخ کردم

  2. 2

    بعد همون روغن که توش توپک های گوشت و سرخ کردم و توی قابلمه ریختم.... چون کمی عطر و بوی گوشت گرفته بود... بعد برنج و شستم و کمی با روغن تفت دادم... کمی روغن دوباره اضافه کردم.... و بعد آب گوشت اضافه کردم... که عصاره ی گوشت و با آب حل کرده بودم... در حدی که برنج کته بشه... بادام و کشمش و اضافه کردم تا با برنج پخته بشن... توی دستور اصلی گوشت های قلقلی کوچولو و خلال پسته با بقیه ی مواد قاطی میشه و کته میشه

  3. 3

    که من اون ها رو نگه داشتم و واسه تزیین استفاده کردم.... به نظرم اگه میزاشتم که کته بشه با برنج... شکل گوشت به هم میخورد....

  4. 4

    بعد که برنج دم کشید.. با گوشت و خلال پسته تزیین کردم

  5. 5

    عالی شد

  6. 6

    اولین بار درست میکردم... و خیلی برام جذاب بود چون متفاوت بود😍

  7. 7

    حتما امتحان کنید

  8. 8

    لذت ببرین از آشپزی

  9. 9

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه