Tim Ayam obat ala mami (Chinese Herbal soup homemade)

Sejujurnya saya ga tau olahan ayam khas kota saya. Yang saya tau olehan ayam Padang, krn sukanya makan makanan Padang. Hehehe. Tp ada 1 olahan ayam khas Mama saya. My hometown, my home, my family, my best cook, my mom’s recipe. Ini ayam herbal bagus banget buat booster kalo lg drop. Kadang ga drop juga bole sih, biar sehat aja. Hehe.Jika bingung dgn istilah rempah2, bisa langsung ke toko obat cina utk beli rempahnya. Biasa ada jual paket gt deh. Selamat mencoba.#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Karena beberapa hari kemarin badan kurang fit, akhirnya bikin ini aja deh. Katanya bisa meningkatkan & memulihkan stamina tubuh. Apalagi di masa pandemi gini kan ya.Ini saya beli online paket tim ayam obatnya, terdiri dari 12 bahan. Bahan² nya yaitu : Akar gingseng, Angco (Kurma merah), Biji teratai, Gojiberry, Huai Shan (Chinese yam/Ubi cina), Tong Sem/Dangshen (Codonopsis root/Akar Dangshen), Mizao/Bitco (Kurma madu), Chuan xiong (Sichuan lovage), Huang Qi (Astragalus radix), Kam Cho (Akar manis), Tongkui (Angelica root) & Baihe (Lily bulb).Sekalian setor combo anjangsana yang kali ini jalan² ke Jakarta.. 😁Source : @frielinggasit#PoodyKitchen#PejuangGoldenBatikApron#Anjangsana_Jakarta#CookpadCommunity_Bogor

Cia po ,Bahasa Hokkian. Bahasa Mandarinnya chi fu. Chi berarti makan, fu itu kuat. Jadi, kurang lebih artinya cia po ‘makanan yang menguatkan.Salah satu jenis cia po yang paling umum sekaligus paling mudah ditemui adalah tim ayam obat.Biasanya, toko obat china meramu berbagai jenis herbal kering dalam satu paket. Saya mendapatkannya dengan membeli scr online. Paket ini tinggal direbus bersama ayam kampung untuk membuat tim ayam obat.Tim ayam obat ibaratnya pukul rata, bisa buat hampir semua orang. Ini bisa untuk mengembalikan kebugaran. Bisa untuk ibu habis melahirkan juga. Tapi bukan untuk menyembuhkan penyakit tertentu.Pas banget disajikan seperti sekarang ini, membantu meningkatkan daya tahan tubuh selama pandemi dan menjadi hidangan yang bisa bantu menghangatkan tubuh kita dalam musim penghujan.Saya coba ulas cara memasaknya lebih detail di sini ya..#resepsehatlingga#ciapo #timayamobat #suplingga#pekanrayaayam #ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta

🌷 Bismillah,.....Bbrp hari badan berasa kurang fit akibat cuaca yg kurang bersahabat. Lgsng keingat msh pny stok bahan tim obat.Ya udah lgsng eksekusi spy badan segera fit kembali.Walau namanya tim obat tp ini saya rasa enak bngt, gurih kaldu ayam berpadu dgn herbal kaya manfaat utk tubuh.Bagus banget utk ibu yg habis melahirkan atau yg lagi ngedrop staminanya.In sya Allah ini halal bunsay Krn berasal dari bahan herbal/rempah2#CookpadCommunity_Bali

Sup sehat sejuta manfaat, untuk mendapatkan obat tim ayam ini mudah cukup ke toko obat Cina terdekat. Tinggal bilang sama penjualnya mau membeli bahan untuk tim ayam obat. Sungguh, cara membuatnya sangat mudah, tinggal cemplang cemplung. Sup ini sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Tidak hanya untuk ibu yang sehabis melahirkan saja, buat kalian yang ingin menjaga daya tahan tubuh agar tetap fit bisa coba mengkonsumsi sup ini.Biasa nyobain di luaran rasanya pahit, kalau bikin sendiri lebih sedap karena aku memasukkan gula sampai terasa lebih friendly di lidah 👅Selamat mencoba~#antiribet

Ini resep turun temurun keluarga, balita dibiasakan paling gk 1 bln sekali utk minum sop ini. Katanya sih..bagus bgt buat kesehatan dan imunitas anak.. Terbukti anakku jarang sakit dan pinter makan alias rakus smua haha..😄*resep asli gk pake wortel, cuma aku masukin biar anakku mkn wortel 😁

Banyak dijual bahan herbal tim ayam obat ini yg sudah di paket ya jika ingin praktis, kalau saya beli bahan2 herbal nya terpisah semua agar awet disimpan gak cepat basah. Sup yg kaya akan manfaat ini cocok untuk segala usia, bagus untuk yg sedang sakit batuk pilek atau kurang enak badan. Menambah energy dan membuat badan hangat.

Masakan hr minggu kmrn🤭Karna padatnya aktivitas kerja setiap hari, sekali" wajib masak ini buat jaga stamina💪🏻Ini masaknya jangan keseringan juga, bole 1 bulan sekali, klo saya 2 minggu sekali😁Gampang kok masaknya tinggal cemplung ajaa😉

Sop tim obat ini sangat bagus lho buat nambah stamina, kalo udah masak ini aroma nya dah kemana mana. Si kecil dah ku biasain minum sop nya, jadi sampe sekarang dia sukaa bangetSekarang lagi batuk pilek moga moga aja cepat sembuh yaa. Obat herbal nya aku beli di toko obat cina, ntar di bungkusin, tiap toko obat racik nya beda beda lhoo..

Dalam tradisi China, mengkonsumsi ramuan olahan ayam kampung yang dicampur dengan berbagai macam ramuan herbal ini disebut “Cia po (吃补)”. Tradisi Cia po (吃补) sendiri di definisikan sebagai proses menjaga dan “memulihkan stamina tubuh”.Memang ada beberapa resep2 Cia po (吃补) yang umum kita jumpai, seperti Sup Ayam Jahe, "Máyóu jī "("麻油雞") atau lebih dikenal dengan "Ayam arak" dan resep ini salah satunya yang lumayan masih sering dijumpai juga jugaLalu, kenapa dibilang tim ayam obat? karena sup ramuan ini bisa menambah energi dan kekebalan tubuh, untuk yang sering sakit ataupun sering cepat lelah. Biasanya anjuran mengkonsumsi tim ayam obat ini sebulan sekali, atau sebulan 2x.Dan untuk resep ini, bahan2 tertentu bisa ditambah (atau mungkin dikurangi) sesuai dengan selera, ga selalu baku mengikuti resep, yang penting rasa asinnya pas terasa ketika disantap#SatuResepSatuPohon

Angco merah (kurma merah china) & goji berry sangat baik manfaatnya utk anak