Sardin roll krup krup

Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
Melaka Bandar Bersejarah

Tak jemu makan kalau buat sardin roll ni... Makan panas2 ranggup krup krup tauuu.. Cuba ya...

Sardin roll krup krup

Tak jemu makan kalau buat sardin roll ni... Makan panas2 ranggup krup krup tauuu.. Cuba ya...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1kilo tepung gandum
  2. 1 1/2 cawanmajerin
  3. 1Biji telur A
  4. 1sudu besar gula
  5. 1 1/2 cawanair ais ikut kelembutan
  6. 2 sudu tehgaram halus
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak

  1. 1

    Larutkan garam gula dalam air ais campurkan sekali dengan telur kocakkan sedikit..

  2. 2

    Ayak tepung dan gaul dengan majerin jadi serbuk roti

  3. 3

    Tuang air sedikit demi sedikit hingga doh dan perap 1 jam. Timbang doh 25 gram rounding licin susun dalam bekas bertutup jangan kena angin..

  4. 4

    Gelek ikut seperti dalam gambar, selesai menggulung susun diatas dulang dan bakar pada suhu 170 selama 15 minit..

  5. 5

    Goreng dengan api sederhana.. Pastikan minyak panas ya..

  6. 6

    Resepi inti sardin roll

    Bahan-bahan

    3 tin sardin makerel
    6-7 biji bawang besar dipotong dadu
    5 ulas bawang putih di potong dadu
    2 biji lada besar di belah 6 dan dipotong dadu
    1-2 sudu teh maggie cukup rasa
    Garam gula secukupnya
    1/4 cawan air asam jawa pekat
    8-10 sudu besar lada blender
    Sedikit minyak untuk menumis.

  7. 7

    Cara penyediaan.

    Ikan sardin di bersihkan buang tulang dan isi perut lenyek dengan kuah sardin 1 tin sahaja.kuah yg lain di buang.
    Panaskan kuali tuang minyak.masak dan tumis bawang besar,bawang putih lada besar dan lada blender hingga garing masukkan gula garam dan maggie cukup rasa...kacau sebati.
    Masukkan air asam jawa masak hingga kering sedikit.sejukkan baru boleh digunakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Jalilah JJ
Jalilah JJ @cook_17565563
pada
Melaka Bandar Bersejarah
Suka memasak. Menjahit dan urutan tradisional melayu..
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya