Swapan Chakraborty

পনির • টমেটো কুচি • কাজু • কিসমিস • পোস্তদানা • শুকনো আদা • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • নুন এবং চিনি • তেল ও দুধ

টমেটো • খেজুর • আমসত্ত্ব • চিনি • নুন • হলুদ গুঁড়ো • তেল

চিকেন • টক দই • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • রসুন বাটা • পোস্ত,কাজু ও চারমগজ বাটা • ভাজা বেসন • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • সাজিরা,সামরিচ এলাচ লবঙ্গ গুঁড়ো • জায়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়ো • দুধ জাফরান ভিজিয়ে রাখা •

ঘন দুধ • আপেল কুচি করা • কাজু কিসমিস আমন্ড পেস্তা কুচি • ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার • চিনি

চিকেন • আলু • পেঁয়াজ বাটা • আদা রসুন বাটা • টমেটো কুচি • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন এবং চিনি • তেল

full cream milk • grm Mawa • sugar

হাঁড় বিহীন চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • আদা কুচি • রসুন বাটা • টমেটো কুচি করা • নারকেল কোরা • নারকেলের দুধ • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • গরম মসলা ‌‌‌গোটা • শুকনো লঙ্কা •

tender bottle gourd • milk bread • Chen's • milkmaid • salt • sugar • ghee and nuts

বাঁধাকপি কুচি করে কাটা • আলু ছোট করে কাটা • টমেটো কুচি • আদা বাটা • নারকেল কোরা • ধনে জিরে গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • মটরশুঁটি • জিরা • তেজপাতা • নুন এবং চিনি •

pabda fish • coconut milk • desiccated coconut • tomato chopped • Onion chopped • ginger and garlic paste • cumin seeds • bay leaf • garam masala powder • turmeric powder • salt • oil

হাঁড় বিহীন চিকেন • পেঁয়াজ কুচি • সর্ষে বাটা • আদা রসুন বাটা • টমেটো কুচি • হলুদ গুঁড়ো • ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন এবং চিনি • তেল

দুধ • খোয়া ক্ষীর • চিনি

কচি লাউ • ছানা • চিনি • দুধ • মিল্কমেড • মিল্ক ব্রেড • নুন • ঘি • বাদাম কুচি

ভেটকি মাছ • সর্ষে পোস্ত বাটা • ২টেবিল চামচ নারকেল বাটা • কাঁচা মরিচ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • তেল

আমলকী সেদ্ধ করে বাটা • ধনে, জিরে,জোয়ান ও মৌরি ভেজে গুঁড়ো করা • বিট‌ নুন

পনির • আদা বাটা • টমেটো পিউরি • টক দই • তন্দুরি মশলা • হলুদ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • জিরা • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা •

आंवला उबला हुआ • सुखा मसाला बारीक पिसा हुआ • जरूरत अनुसार काला नमक

ডিম • পেঁয়াজ আদা রসুন বাটা • টমেটো পিউরি • টমেটো সস • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ • নুন ও চিনি • তেল

বড় কাঁচা আম • চিনি • নুন • হলুদ • পাঁচফোড়ন • তেল

বাসমতি চাল • শীতকালীন সব্জি কুচি • কাজু কিসমিস • গরম মসলা • গরম জল • নুন এবং চিনি • তেল ও ঘি