Chiles

aceite de oliva, ajo, cebolla pequeña, apio, Chile jalapeño, Especias y condimientos (sal, pimienta, culantro en polvo), tomates, huevos, aceite (1 por cada huevo), sal

Camarón grande, Cebolla blanca, chiltoma verde (ají), tomate rojo, apio, hojas de culantro, limones, taza de salsa lizano, chile habanero (chile cabro), salsa de tomate natura

pollo, pechuga, leche, papa, Pimienta negra, cebolla dulce , chile dulce, Aceite, Sal, Mantequilla

pechuga o filete de pollo, cebollas grandes, chiltomas grandes, crema hongos maggui, Margarina, Chile jalapeño, crema dulce, Sal, pimienta, comino, sazonador maggui

res, Ajo, pimienta y sal,, Naranja agria, Chile jalapeño (cantidad necesaria), cebolla grande, chillona verde grande, mostaza, Sal, pequeña de crema pasteurizada, mantequilla

pollo sazonado con ajo rallado, pimienta, tomate en medallón, cebolla en medallón, chile

arroz, espinaca, consomé de pollo*, chiltoma grande (chile dulce verde), cebolla pequeña, culantro, cúrcuma, sal

camarones, arroz, pechuja entera de pollo, chiltoma (chile dulce), cebolla, zanahoria, apio, culantro, Cúrcuma, consomé de camarón Maggi, mantequilla, aceite (para el arroz, opcional)

mazorcas maíz 🌽, Nata para cocinar, caldo de pollo, cebollines, cebolla, Sal 🧂, Pimienta, Chile (opcional) yo utilicé Valentina 🌶, maíz, maicena, mantequilla, leche

filete de pollo, chiles jalapeños, Crema, Salsa de hongos:, Cebolla, Caldo de pollo, Margarina, sal, Mostaza, Salsa inglesa, Maizena

huevos, espinacas al gusto, tomate pequeño, Sal, Aceite, Chile y cebolla

La mitad de una zanahoria, tomate, chiltoma, pepino, Cilantro, Cebolla, Sal, Limon, Binagre con chile

salchichas de tu preferencia, salsa de tomate, cebolla picada, Chile, Pimienta, Aceite

mondongo, Ajo, La mitad de una Cebolla, Chiltoma, Tomate, Salsa de tomate, Pimienta, laurel, Aceite, Chile al gusto, Sal

de posta o lomo de res, Vinagre de arroz (o de manzana), Salsa de soya (cantidad necesaria), fécula de maíz (maicena), ajo, chile jalapeño (o más, al gusto), pimiento verde, cebolla, Cebollín, de zanahoria, Aceite , Salsa hoisin

tomates, cebolla grande, Aceite, Pinolillo, Chile jalapeño, Sal, Limón, Pescado fresco (guapote), Ajo (opcional)

Tortillas de maíz, Aceite para freír, Tomate, Pepino, Lechuga o repolla, Crema o queso crema, Frijoles, Cebolla, chiltoma, culantro, Chile (opcional), Queso, mantequilla

New York, Cebolla grande, jalapeño pequeño, Crema ácida, leche entera, mantequilla, aceite de oliva, papas grandes, Romero, ajo, Sal, Pimienta

riñones, chile jalapeño deshidratado, Sal y pimienta, ajo y cebolla, salsa soya, salsa de tomate, mostaza, vinagre

muslitos de pollo, Espárragos, ajo, cebolla mediana, mantequilla, Culantro picado, Sal o consomé, tomates medianos picados en cuadritos, Chiltoma (chile dulce) en, Achiote, Salsa de tomate, Salsa inglesa

carne molida, zanahoria, de cebolla blanca, de chiltoma o chile dulce, huevo, ajo, Maggie, sal y pimienta (al gusto)

lechuga cortadas finamente, tomate mediano cortado en cuadritos, chile dulce cortado en cuadritos, de pepino cortado en cuadritos, huevo, aceite de oliva, limón, Sal, Pimienta, Orégano

arroz, cebolla pequeña picada, culantro picadas, apio picado, chiltoma de cocinar roja o 1/2 chile dulce picado, raíz de jengibre de aprox. 4 cm de largo picada, orégano fresco picado, agua, una naranja agria muy jugosa o el jugo de un limón grande, Sal y aceite

pescado de 100 gramos. Media zanahoria en juliana, chile dulce en juliana, cebolla en juliana y una rama de apios en juliana, leche dos cucharadas de crema de mariscos, crema y sal al gusto o consume

papas, crema para cocinar, chiltoma (chile dulce), muslos de pollo

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ayote grande, tomates, cebolla, chile dulce, margarina, limón, sazonador, natilla

carne salada de responsabidades cortada en pequeños trozos y preparada con anticipación, costilla de cerdo, preferiblemente ahumada, chorizo criollo, plátanos verdes, plátanos maduros, ajo picados, yucas grandes picadas, cebolla picada, leche de coco, Chile dulce picado, tomate picado, Culantro fino. (cilantro)

leche, crema dulce, cebollas grandes, ajo (opcional), mantequilla, chiles jalapeños, Sal y pimienta