Puercos

carne en bistec • Maggie de Ajo • Salsa Inglesa (Yo utilicé Lizano) • Salsa de tomate (Naturas) • Cebolla • Chiltoma

cerdo de 1/4 de lomo • cebolla en medallón • ajo rallado • pimienta • salsa ketchup

cerdo • apio con hojas • ajo • cebolla pequeña • pimiento verde pequeño • sazonador completo • naranja agria • Sal • vinagre de manzana • Espinaca fresca • chayote grande • tomate grande •

trozos de pollo • carne de cerdo • papas medianas • zanahoria pequeña • ajo • salsa de tomate • orégano fresco • orégano seco • salsa perrins • agua • guisantes • Uvas pasas al gusto (opcional) •

costilla de cerdo (2 lbrs aprox) • ajo • condimento italiano • limones • Sal

arroz • costillas de cerdo riblets • Naranja agria • Tomate, cilantro, hierbabuena • achiote • Zanahoria, cebolla, chiltoma, apio, • Ajo, orégano, hojas de laurel • Aceite • Agua • Jocotes (opcional) • Sal

carne de cerdo • Tallarines • curry • ajo • Sal, pimienta • laurel • tomate • chiltoma verde • cebolla • mantequilla • achiote • limón •

cerdo • Sal, pimienta • Ajo en polvo • mantequilla • azúcar • ron blanco • agua • café • crema de leche • maicena

cerdo • Mostaza • Pimienta • Romero • Mantequilla • Ajo • Sazonador de res Maggy • sal

papa pequeña • huevos • Queso seco (o mozzarella) • Sal, pimienta • Sal de ajo • Orégano seco • mantequilla • leche

pechuga mediana 2 lb • posta de cerdo • cebolla mediana • chiltoma grande • sal • tomates medianos • mantequilla • salsa de tomate • salsa Lozano • mostaza • azúcar al ras

riblets de cerdo • chimichurri • sal • salsa de ajo • vinagre • aceite de oliva

costilla de cerdo • vino tinto • laurel • Pimienta • Aceite • Sal • Orenago • Comino • Ajo • Cebolla • Cebollín • Mantequilla •

lomo de cerdo • zanahoria • papa • maíz • chícharos • pasas • pasta de tomate • chiltoma • ajo • tomate • vino tinto • cebolla •

carne de cerdo • carne de res • pechuga de pollo • mostaza • aceitunas • alcaparras • salsa de tomate • salsa inglesa • mantequilla • uvas pasas • maíz dulce • consomé de pollo •

Arroz cocinado • Pollo cerdo y res sancochado y desmunusado • Apio • cebolla en juliana • Chiltoma en juliana • Zanahoria cocida pitipuas maíz es opcional • Salsa soya la cantidad la eliges tu • azúcar • Mantequilla o aceite • Sal • Salchichas

cerdo • pollo (pechuga sin hueso) • cebolla grande • papas medianas • zanahorias medianas • aceitunas • ciruela (a gusto de cada quien) • apio • leche • pan • salsa de tomate (pero es al gusto) • mostaza •

arroz crudo • piernas de pollo • carne de cerdo • carne de res • jamón • apio (tallo, hojas) • perejil • salsa perrins • salsa china • Salsa de soya • mantequilla • zanahoria, 1 pimiento verde, 1/2 cebolla, 4 dientes de ajo •

Carne de cerdo o res • chiltoma grande • cebolla • zanahoria • Tallarines o cabello de ángel • Salsa de soya • caldo • Sal, pimienta • ajo • aceite de oliva

Romero a gusto • pimienta a gusto • mantequilla • salsa lizano • vinagre blanco • guisantes • naranja agria • salsa de tomarte • ajo • cebolla • apio • zanahoria •

cerdo • Pollo • Cebolla, ajo, chiltoma, cebollín • Vinagre • Papas • Queso crema • Perejil • Sal • Romero

Carne de cerdo • Cebolla grande • Chiltoma o pimiento • Sal • unds Naranja Agria • grandes Ajo • Achiote • Yuca • Repollo • Tomates • Orégano • laurel

arroz (puede ser del día anterior) • Pollo • Carne de res • Carne de cerdo (opcional) • Salsa de soya • Mantequilla • Salchichas • Huevos • Condimentos naturales (ajo, apio, orégano, cebolla) • Uvas pasas • Cebolla, cebollín, chiltoma zanahoria

Solomillo de cerdo o puerco. • Mostaza Dijón • Nuez moscada • crema dulce • Queso mozzarella • sal • pimienta negra • azúcar morena

yuca • tomates medianos • cebolla mediana • chiltoma grande • zanahoria mediana • Chicharrónes de cerdo • repollo • vinagre blanco

carne de res grasosa (cesina) • arroz • grasa de cerdo (manteca) • papa • zanahoria • ajo algusto • chiltoma algusta • cebolla • llerba buena • sal • banano • tomate •

papas grandes cocidas • mantequilla • perejil • hongos • queso • pan rallado • carne de cerdo molida • caldo • cebolla • ajo picado • yema de huevo pimienta y sal al gusto

yuca pelada y en trozos • Agua • La mitad de un repollo o a según para cuántas persona sea • tomates en cuadritos o en rodajas • Sal al gusto • o 4 libras chicharrón • hojas plátano o chagüite • Vinagre para la ensalada