Weris Chuy

cebolla grande • chiles de árbol secos • ajo grandes • sal de grano • tomate verde • agua, para cocer los tomates

huevos • longaniza • cebolla pequeña • ajo • cilantro • comino molido • sazonadores de pollo • sal de grano • chiles serranos • aceite • agua para poner a cocer los tomates • tomate verde

pechuga de pollo • ajo • cebollas medianas • jitomate • chiles chipotles • agua para poner a cocer las pechugas • laurel • sazonador de pollo • sal • pimienta molida • aceite

jitomate • cebolla grande • chicharrón carnudo o delgado • epazote • ajo • chiles cuaresmeños • sazonador de res • aceite • agua aproximadamente

tomates grandes • chiles serranos • ajo • cebolla chiquita • ramitas de cilantro • aguacates pequeños • sal de grano • agua

ajo mediana • cebolla chica • sal de grano al gusto • pimienta molida • limones grandes • mojarras grandes o del tamaño de tu preferencia • aceite para freír la mojarra • ajo con cáscara • lechuga • rodajas de pepino • jitomate • cebolla •

carne molida puede ser de res, puerco o ambos • salsa para pasta • pasta para lasaña • queso manchego (Rallado o en rebandas) • hierbas finas • aceite • mantequilla o margarina para engrasar el molde • harina de trigo • leche • mantequilla o margarina • pimienta molida • nuez moscada •

chiles morrón • perejil • jitomates • cebolla mediana • queso Oaxaca • huevo por persona • aceite

zanahorias • piña en almíbar • duraznos en almíbar • leche condensada • crema ácida • crema Chantilly • nuez • uva pasa

chiles morrón • calabaza • grande de epazote • Queso manchego • crema • cebolla grande • elotes desgranados • grande (con las que cocinamos) de haria de trigo • leche evaporada • mantequilla • agua aproximadamente • Sal de grano al gusto •

leche • leche evaporada • leche condensada • vainilla • agua • mamey • canela en polvo • azúcar

cebolla mediana • ramitas de cilantro • chiles serrano o de árbol • ajo • Sal de grano al gusto • tomates verdes • Agua c/n para cocer los tomates

champiñones • ajo • cebolla mediana • epazote • chile guajillo desvenado • Sal de grano al gusto • tomates verdes grandes • agua aproximadamente

jitomate • cebollas, una grande y una pequeña • chiles de árbol asados • ajo pelados • huevos • Sal de grano al gusto • Aceite • consomé de pollo en polvo • Agua • Sal fina

ajo • aceite • chile de árbol • soperas de sal de grano o al gusto • con tapa

jitomate • chile cuaresmeño en rajas • cebolla rebanada en aros • ramitas de perejil • filete de mojarra • ajo picado • sal fina • champiñones • pimienta molida • margarina, mantequilla o aceite • papel aluminio grandes

xoconostles • elotes partidos • cebolla grande • ajo • garbanzos • epazote • chiles chipotle mora • agua • pollo • Sal de grano • consomé de pollo en polvo • arroz •

Guacamole • Crema • Jamón • Queso amarillo • Frijoles refritos • Tortillas hechas a mano o de máquina • Queso fresco • Aceite

frijoles negros de la olla • chiles serrano • aceite • epazote • cebolla mediana • tortilla

calabaza de castilla • guayabas • piloncillo • canela • camote • Agua • cal