Pan de Hamburguesas
#aguantenando
#mirecetario
Nunca había hecho pan de hamburguesas, estoy súper emocionada esa miga quedó hermosa me enamoré
Pan de Hamburguesas
#aguantenando
#mirecetario
Nunca había hecho pan de hamburguesas, estoy súper emocionada esa miga quedó hermosa me enamoré
Paso a paso
- 1
Tomar la mitad del total de la leche y agregar el azúcar la levadura y una cucharada de harina tomada del total de la misma mezclar y dejar reposar hasta que doble su volumen
- 2
En un bol colocar la harina abrir un hueco en el centro, agregar la levadura y a los costados colocar la sal manteca y el huevo ir mezclando e ir agregando la leche restante poco a poco según vaya necesitando amasar por 5 minutos y dejar reposar hasta que se duplique
- 3
Pasado este tiempo desgasificar la masa y sacar bollitos más o menos del mismo tamaño y dejar reposar media hora
- 4
Pasado este tiempo aplanamos un poco barnizamos con huevo batido y llevamos a horno precalentado a 180 por 15 minutos
- 5
Ir vigilando los panes y sobre todo cuando el horno es quien manda
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Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
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